Aditivo Alimentar Xilooligossacarídeo em Pó XOS 95P Para Produtos Saudáveis
xarope de isomalto oligossacarídeo
,pó de isomalto-oligossacarídeo
Xilo-oligossacarídeo (XOS)
Descrição do XOS:
XILO-OLIGOSSACARÍDEO:
Nome abreviado: XOS, Peso molecular: 132n+18 (n=2~7)
Fórmula molecular: C5nH8n+2O4n+1
Faixa de PM: 282-942
XOS é um polissacarídeo funcional formado pela ligação de 2-7 moléculas de xilose com ligação glicosídica β-1, 4, e é um super prebiótico.
Matéria-prima: Por hidrólise enzimática de sabugo de milho
Características fisiológicas e químicas do XOS:
Alta seleção para proliferar bactérias benéficas;
Dificilmente decomposto pelo sistema de enzimas digestivas;
Forte estabilidade contra ácido e calor;
Baixa dosagem efetiva 0,01-0,05%;

Especificação do XOS:
| Itens | XOS-70 | XOS-95 | XOS-99 | ||||
| Líquido | Pó | Líquido | Pó | Líquido | Pó | ||
| Umidade/% | ≤ | - | 5 | - | 5 | - | 5 |
| Matéria seca (sólidos)/% | ≥ | 70 | - | 70 | - | 70 | - |
| Transmitância/% | ≥ | 70 | - | 70 | - | 70 | - |
| pH | = | 3.5~6.0 | |||||
| Conteúdo de XOS2-7 (base seca)/% | ≥ | 70 | 70 | 95 | 95 | 99 | 99 |
| Conteúdo de XOS2-4 (base seca)/% | ≥ | 50 | 50 | 65 | 65 | 75 | 75 |
| Cinzas/% | ≤ | 0.3 |
|||||
Funções do XOS:
Prolifera bactérias benéficas, inibe bactérias nocivas e alivia a constipação e a diarreia.
Diminui os produtos de fermentação tóxicos e as enzimas bacterianas tóxicas.
Melhora a absorção de cálcio e ferro, além de melhorar a capacidade de manutenção.
Diminui o colesterol sérico e a pressão arterial;
Protege o fígado
Melhora a imunidade
Previne cáries dentárias
Promove a obtenção de mais nutrientes, como vitaminas da série B;
Promove o crescimento de bactérias benéficas e inibe o crescimento de bactérias nocivas;
Inibe patógenos e previne a diarreia;
Promove o peristaltismo intestinal, alivia a constipação e reduz a toxina do cólon;
Melhora o metabolismo, a digestão e a absorção de nutrientes, melhora a taxa de conversão alimentar e o desempenho do crescimento animal;
Diminui a ordem das fezes e melhora o ar e o ambiente de crescimento;
Melhora a imunidade e substitui antibióticos; Aplicação:
Como o XOS funciona?
Biologicamente, o XOS pode estimular bifidobactérias e lactobacilos do intestino posterior, estimular bactérias benéficas e inibir bactérias patogênicas;
Quimicamente, as bactérias benéficas fermentam o XOS como fonte de energia e produzem AGCC, aumentam a concentração de AGCC no intestino e diminuem o valor de pH do intestino, destroem o ambiente de crescimento de bactérias patogênicas.
Embalagem do XOS:
Líquido: 20kgs/tambor
Pó: 20kgs/balde de papel
Aplicação do XOS:
Medicamentos e produtos de saúde, produtos lácteos e bebidas, produtos alimentícios
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