HALAL CAS 68424-04-4 Adoçante de baixa caloria Substituto de açúcar
CAS 68424-04-4 adoçante de baixa caloria
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CAS 68424-04-4 adoçante de baixa caloria, grau alimentício, pó de polidextrose
- A polidextrose é um polímero sintético de glicose. É um ingrediente alimentar classificado como fibra solúvel pela U.S. Food and Drug
Administration, bem como pela Health Canada, em abril de 2013. É frequentemente usado para aumentar o teor de fibra alimentar dos alimentos, para
substituir o açúcar e reduzir as calorias e o teor de gordura. É um ingrediente alimentar multiuso sintetizado a partir de dextrose (glicose),
mais cerca de 10% de sorbitol e 1% de ácido cítrico. Seu número E é E1200. Foi aprovado em 1981. É 0,1 vezes mais doce
que o açúcar.
Benefícios para a saúde e aplicação da polidextrose
A polidextrose é comumente usada como substituto do açúcar, amido e gordura. Também é usada como ingrediente em receitas de culinária com baixo teor de carboidratos, sem açúcar,
e para diabéticos. Além disso, também é usada como umectante,
Regular o metabolismo lipídico, regular os lipídios sanguíneos, reduzir o acúmulo de gordura e prevenir a obesidade;
- Reduzir a síntese e absorção de colesterol, diminuir a síntese e absorção de bile ácido e sal, reduzir os níveis de colesterol no plasma e no fígado humano, prevenir e curar a aterosclerose coronariana, cálculos biliares e prevenir doenças cardiovasculares cerebrais;
- Reduzir a absorção de açúcar, inibir o aumento da secreção de açúcar no sangue, retardar a absorção de glicose, reduzindo assim os níveis de glicose pós-prandial, elaborar o papel da insulina para prevenir o diabetes;
- Prevenir e curar a constipação, absorver água no trato intestinal humano e manter a umidade,aumentar o volume das fezes, estimular o peristaltismo intestinal, acelerar a frequência da defecação para ter o efeito de relaxar o intestino e prevenir a constipação.
- Regular efetivamente o PH intestinal, melhorar o ambiente de reprodução de bactérias benéficas,expandir rapidamente bifidobactérias e outras bactérias benéficas, inibir o crescimento de bactérias saprófitas e prevenir a atrofia da mucosa intestinal, excretar toxinas corporais e resíduos metabólicos em tempo hábil para ter o efeito de manutenção da beleza e prevenir hemorróidas, gastroenterite e câncer de cólon.
Especificação:
| teste | Resultado |
| Odor e Sabor | Sem odor incomum e levemente doce, sem cheiro, sem sabor incomum |
| 5-Hidroximetil | Máx. 0,1% |
| Cinza | Máx. 0,3% |
| Conteúdo de sorbitol | Máx. 2,0% |
| Dextrose | Máx. 4,0% |
| PH | 2,5-6,0 |
| Bactéria total | Máx. 1000 ufc/g |
Propriedades

- Produtos de saúde:A polidextrose pode ser usada como matéria-prima e material suplementar de alimentos saudáveis e como veículo de produtos de saúde destinados à constipação, diabéticos, obesidade, etc., como comprimidos de fibra, cápsulas, tônico líquido oral, mistura de ervas instantânea, etc. O volume de uso de referência é de 30% a 90%.
- Alimentos:bolos, biscoitos, macarrão, farinha de arroz, farinha, macarrão instantâneo, recheios, carne, etc.
- O volume de uso de referência é de 5% a 20%.
- Bebidas:Suco de frutas, café, bebidas de chá, bebidas de ácido carbônico, bebidas de leite de soja,
- bebidas nutricionais, bebidas em pó, etc.
- O volume de uso de referência é de 0,5% a 5%.
- Produtos lácteos:Leite e leite aromatizado, leite fermentado, bebidas de lactobacilos, leite em pó de cerveja,
- Iogurte, leite de soja em pó, etc.
- O volume de uso de referência é de 1% a 5%.
- Doces e confeitaria:
- Todos os tipos de doces macios e duros, chocolate, biscoitos, bolos da lua, vários kuchens de estilo ocidental, sopa de ovelha.
- Se adicionado ao recheio de bolos, pode mantê-los deliciosos e frescos.
- O volume de uso de referência é de 5% a 30%
- Lanches doces:Pudim, geleia, etc.
- O volume de uso de referência é de 0,5% a 5%.
- Lanches de gelo: Sorvete, picolé congelado, doces de gelo, picolé, geleia, etc.
- O volume de uso de referência é de 0,5% a 6%
- Vinhos Licor, cerveja:Vinho amarelo, vinho de frutas e licor medicinal para fabricar licor de cuidados de saúde de alto nível de fibra. A polidextrose pode tornar a espuma da cerveja duradoura e delicada.
- O volume de uso de referência é de 0,5% a 5%.
- Produtos de tempero:Geléia, molho de soja, vinagre, tempero para panela quente, essência sólida, etc.
- O volume de uso de referência é de 0,5% a 6%.
Embalagem e entrega
embalagem: 275kg/tambor, ou 1400kgs/IBC, cerca de 20 toneladas/20'gp
tempo de entrega: cerca de 20 dias após a confirmação do pedido
Perguntas frequentes
Q1: Posso obter algumas amostras?
R: Sim, amostras grátis estão disponíveis para a maioria dos nossos produtos, você só precisa pagar o custo de envio.
Q2: Como confirmar a qualidade antes dos pedidos?
R: Duas maneiras, por amostras grátis ou envie-nos as especificações detalhadas, nós providenciaremos a produção de acordo com sua exigência.
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Q4: Qual é o prazo de entrega?
R: 7-15 dias após o pagamento.
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