Pó de Polidextrose Sem Açúcar Polidextrose Refinada PDX para Produtos Sem Açúcar
Polydextrose em Pó Refinado PDX Sem Açúcar
Polydextrose Sem Açúcar é fibra alimentar solúvel em água. Comparado à fibra alimentar insolúvel, tem mais vantagens em cuidados de saúde e processamento.
Polydextrose Sem Açúcar é um carboidrato especial com baixa caloria e baixo índice glicêmico. Possui as características de fibra alimentar solúvel em água e prebióticos.
Polydextrose Sem Açúcar é um ingrediente alimentar multiuso usado para substituir açúcar, gordura e calorias e para aumentar o teor de fibra dos alimentos; também funciona como estabilizador, agente de volume e para ajudar a manter a umidade ideal em um alimento.
Material de origem: Glicose+Sorbitol+Ácido Cítrico (Não OGM)
|
Nutricional Dados:(Típico por 100 g) |
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Carboidratos |
9.6g |
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Fibras Alimentares |
86.40g |
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Energia |
787kJ |
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Açúcar |
0g |
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Póis |
9.6g |
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Proteína |
0g |
|
Gordura Total |
0g |
|
Gorduras Trans |
0g |
|
Gorduras Trans |
0g |
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Sódio |
20mg |
Propriedades Físicas:
| Aparência | Pó branco |
| Valor de | PH pH |
| 2.5-7.0 | Solubilidade |
>90%
| Composição: Polidextrose | Teor ≥ |
| 90% | Glicose+Sorbitol |
| ≤ 6.0% | AçúcarRedutor ≤ |
| 0.3 | 0.5mg/kgChumbo(Pb) |
| ≤ | 0.5mg/kgUmidade |
≤ 4.0%
Alérgenos:
Não contém alérgenos Embalagem e Armazenamento:
Embalagem: 25kg líquido por saco Armazenamento:
Espaço fresco e seco, fora do chão em embalagem selada Prazo de Validade:
-
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