Trehalosa---la vida del azúcar

La trehalosa

T.rehalosa, un disacárido estable y no reductor obtenido de almidón de maíz mediante tecnología de biofermentación, es muy soluble en agua.La trehalosa ayuda a los organismos a combatir los ambientes hostiles para mantener la actividad biológica del organismo, como el secadoLa comunidad científica de trehalosa tiene tal evaluación "Para muchos la vida, con y sin trehalosa, significa vida o muerte."lo que se llama"vida útil del azúcarEn muchas plantas y animales (como Selaginella), es fácil recuperar la vitalidad en caso de deshidratación debido a su alto contenido de trehalosa.trehalosa,

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