D Tagatosa Jugo de cetohexosa Edulcorantes bajos en calorías Suprimen el azúcar en sangre

Descripción de producto

Edulcorante alimenticio 99% D-Tagatosa en polvo Tagatosa con suministro estable

Descripción de los productos
La tagatosa es un edulcorante natural presente solo en pequeñas cantidades en frutas, cacao y productos lácteos.
La tagatosa se puede producir comercialmente a partir de galactosa mediante un proceso enzimático, comenzando con lactosa que se hidroliza a glucosa y galactosa.
La galactosa se isomeriza en condiciones alcalinas a D-tagatosa mediante hidróxido de calcio.
La mezcla resultante se puede purificar y la tagatosa sólida se produce por cristalización.

La tagatosa se produce a partir de galactosa mediante un proceso enzimático.

Los efectos de la tagatosa en la salud sobre el nivel de glucosa en sangre después de las comidas.
La tagatosa es un edulcorante natural. Un relleno dulce, suprime el azúcar en sangre alta.
Puede mejorar la flora intestinal y prevenir la caries dental, eliminando el mal aliento.

Artículo	Especificación
Apariencia	Polvo de cristales blancos
Ensayo (base seca)	≥98%
Otros polioles	≤0.5%
Pérdida por secado	≤0.2%
Residuo por ignición	≤0.02%
Azúcares reductores	≤0.5%
Metales pesados	≤2.5ppm
Arsénico	≤0.5ppm
Plomo	≤0.5ppm
Níquel	≤1ppm
Sulfato	≤50ppm
Punto de fusión	92--96ºC
Ph en solución acuosa	5.0--7.0
Cloruro	≤50ppm
Salmonella	Negativo
Recuento total de placas:	<10000Cfu>
Levaduras y mohos:	<300Cfu>
Coliformes:	Negativo/10g
E.coli:	Negativo/10g
Salmonella:	Negativo/10g

 

Función

Como edulcorante funcional, la D-tagatosa tiene una amplia gama de perspectivas de aplicación en la industria alimentaria,
principalmente utilizada en bebidas saludables, productos lácteos, caramelos, cereales, etc.

En la industria de las bebidas, el efecto sinérgico de la D-tagatosa sobre los edulcorantes fuertes como el ciclamato de sodio,
el aspartamo, el acesulfamo K y la stevia se utiliza principalmente para eliminar el sabor metálico producido por los edulcorantes fuertes.
Después del amargor y la astringencia y otros regustos desagradables, mejora el sabor de las bebidas.
En 2003, PepsiCo comenzó a agregar edulcorantes combinados que contenían tagatosa a las bebidas carbonatadas
para obtener bebidas saludables sin calorías y bajas en calorías que se asemejan básicamente a las bebidas con calorías completas.

Detalles del embalaje:

Preguntas frecuentes:

P1: ¿Puedo obtener algunas muestras?
R: Sí, hay muestras gratuitas disponibles para la mayoría de nuestros productos, solo necesita pagar el costo de envío.

P2: ¿Cómo confirmar la calidad antes de realizar los pedidos?
R: Dos formas, ya sea por muestras gratuitas, o envíenos las especificaciones detalladas, organizaremos la producción según sus requisitos.

P3: ¿Cuál es su MOQ?
R: Normalmente 1 kg, pero una cantidad menor también es aceptable para algunos productos especiales

P4: ¿Cuál es el plazo de entrega?
R: 7-14 días después del pago.

P5: ¿Qué tal el descuento?
R: Principalmente basado en la cantidad, también algunos productos promocionales con descuento especial de vez en cuando.