Polvo de fibra dietética soluble de isomaltooligosacárido para barra de chocolate
Fibra dietética soluble en agua
,Dextrina resistente
Polvo de isomaltooligosacárido (IMO) de fibra dietética para barra de chocolate
El isomaltooligosacárido (IMO) es una mezcla de carbohidratos de cadena corta que tiene una propiedad resistente a la digestión. El IMO se encuentra naturalmente en algunos alimentos, además de ser fabricado comercialmente.
La materia prima utilizada para la fabricación de IMO es el almidón, que se convierte enzimáticamente en una mezcla de isomaltooligosacáridos.
Los isomalto-oligosacáridos son una parte normal de la dieta humana y se encuentran naturalmente en alimentos fermentados, como el miso de arroz, la salsa de soja y el sake.
Detalles del producto:
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artículo
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especificación |
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apariencia
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polvo granular fino blanco
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Contenido de IMO
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≥90%
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IG2+P+IG3
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≥45%
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PH
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4.0-6.0
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Ceniza (Sulfato)
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≤0.3(g/100g)
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Arsénico (As)
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<0.5(mg/kg)
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Plomo (Pb)
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<0.5(mg/kg)
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Recuento aeróbico total (UFC/g)
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≤1500
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Coliformes totales (NMP/100g)
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≤30
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Diagrama de flujo:
CERTIFICADO
aplicación
Aplicación de oligo-maltosa con leche condensada, crema, gelatina, especias, etc. para producir caramelos de alta calidad, ajustar cada caramelo que contenga más de 2 g de oligo-maltosa, para convertirse en un caramelo para el cuidado de la salud con bajo valor calórico, sin caries y con intestinos completos.
paquete:
PREGUNTAS FRECUENTES:
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