Fibra de tapioca saludable, resistente a la dextrina y soluble en maíz para barras de chocolate
Persona de Contacto : Jack
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| Cantidad de orden mínima : | 1 kilogramo | Precio : | USD3.0-5.3/kg |
|---|---|---|---|
| Detalles de empaquetado : | Polvo: 25 kg/bolsa; Almíbar: 275 kg/bidón, 1400 kg/IBC | Tiempo de entrega : | Aproximadamente 7-10 días después de confirmado el pedido |
| Condiciones de pago : | LC, T/T | Capacidad de la fuente : | 1000 toneladas por mes |
| Lugar de origen: | Porcelana | Nombre de la marca: | elite-indus |
|---|---|---|---|
| Certificación: | ISO | Número de modelo: | polvo/jarabe |
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Información detallada |
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| Fibra de maíz soluble: | Fibra de tapioca soluble | Dextrina resistente: | fibra dietética |
|---|---|---|---|
| Fácilmente soluble en agua: | Sí | No transgénico: | GMO libre |
| Aumentar el contenido de fibra: | Sí | Respuesta baja a la glucosa en sangre: | Reduce la respuesta a la insulina |
| Reducción de azúcar y calorías: | Sí | Fat: | 0 |
| Protein: | 0 | Duración: | 1 año |
| Resaltar: | Fibra dietética soluble en agua,Fibra de maíz soluble,Fibra dietética soluble libre de OGM |
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Descripción de producto
La Dextrina Resistente
Fibra de Maíz Soluble/Fibra de Tapioca Soluble
Descripción:
La Dextrina Resistente se elabora a partir de almidón de maíz/tapioca natural no modificado genéticamente (Non-GMO), que al calentarse en condiciones ácidas, se descompone y obtiene dextrano soluble de bajo peso molecular (2000 dal), también conocida como dextrina resistente.
La Dextrina Resistente es un producto en forma de jarabe o polvo de color amarillo claro. Es una fibra soluble de origen natural, derivada de almidones. Es fácilmente soluble en agua para una solución transparente con un sabor ligeramente dulce, de fácil procesamiento. Se puede utilizar en muchos tipos de alimentos como barras de proteínas, cereales, bebidas y productos nutricionales. Pero tiene una alta estabilidad y no afecta su sabor original. Y puede controlar la digestión y absorción del azúcar.
Función de la Dextrina Resistente:
1. Mejorar los movimientos intestinales para prevenir el estreñimiento;
2. Inhibición del aumento de la glucosa en sangre posprandial;
3. Mejorar el metabolismo de los lípidos;
4. Promover la absorción de minerales.
5. Aumentar el contenido de fibra
6. Reducir el azúcar y las calorías
7. Ayudar a promover la salud del tracto digestivo
8. Propiedades probióticas
9. Baja respuesta de glucosa en sangre
10. Mejorar la absorción de calcio, apoyando así la salud ósea
11. Reduce la respuesta a la insulina
12. Aumento de la sensación de saciedad
Especificación de la Dextrina Resistente:
| Ítem de Prueba | Estándar | |
| Jarabe | Polvo | |
| Apariencia | Jarabe amarillo claro | Polvo blanco o amarillo claro |
| Humedad, % | / | ≤6.0 |
| Contenido (sobre sustancia seca), p/p% | ≥ 85.0 | ≥85.0 |
| Sustancia Sólida, % | 75.0-76.0 | / |
| Solubilidad, % | / | ≥98 |
| Materia Extraña, ppm | ≤15.0 | ≤15.0 |
| Ph (solución de agua al 10%) | 3.5 - 5.5 | 3.5 - 5.5 |
| Azúcar, p/p% (en seco) | ≤ 2.0 | ≤ 2.0 |
| Ceniza, p/p% | ≤0.3 | ≤0.5 |
| Recuento total en placa, ufc/g | ≤1000 | ≤1000 |
| Levaduras y Mohos, ufc/g | ≤10 | ≤10 |
| Coliformes, nmp/100g | Negativo | Negativo |
| El contenido de fibra se correlaciona con AOAC 2001.03 y AOAC 2009.01 | ||
Aplicación de la Dextrina Resistente:
Productos horneados
Cereales
Snacks
Confitería
Salsas, gravies y aderezos
Bebidas
Productos lácteos
Suplementos dietéticos
Postres lácteos congelados
Embalaje de Dextrina Resistente:
Jarabe: 250 kg/tambor; 1400 kg/IBC
Polvo: 25 kg/bolsa
Nuestros Certificados:
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