C6H12O6 Polvo Cristalino Tagatosa Edulcorantes Bajos en Calorías
Tagatosa en polvo cristalino Edulcorantes
,Tagatosa Edulcorantes Bajos en Calorías
,C6H12O6 Edulcorantes Bajos en Calorías
Edulcorante natural cristalino en polvo de tagatosa para la diabetes
¿Qué es la tagatosa?
Es un prebiótico.La tagatosa alimenta las bacterias saludables en tu intestino.
El intestino delgado absorbe aproximadamente el 25% de la tagatosa y luego se elimina.
El resto va al intestino grueso, donde es fermentado por probióticos, lo que,
a su vez, beneficia a tu colon y a la salud en general.
La tagatosa también ayuda a inhibir la absorción de fructosa y glucosa en el hígado.
Recuerda, los prebióticos alimentan a los probióticos en tu intestino.
La tagatosa tiene una relación simbiótica con ciertas bacterias probióticas intestinales saludables que prefieren consumir
tagatosa sobre otras bacterias, una combinación perfecta para un sistema inmunológico saludable.
Sin pico glucémico y reduce tu azúcar en sangre.La tagatosa puede disminuir los niveles de glucosa tanto en individuos sanos como en diabéticos.
Incluso tiene el potencial de ser un tratamiento para la diabetes.
Inhibe la absorción de sacarosa y maltasa en el intestino delgado, lo que reduce los niveles de azúcar en sangre.
A través de ensayos clínicos, se ha demostrado que aumenta el colesterol HDL (el bueno).
La D-Tagatosa es un edulcorante natural presente solo en pequeñas cantidades en frutas, cacao y productos lácteos.
La D-Tagatosa se puede producir comercialmente a partir de galactosa mediante un proceso enzimático,
es un edulcorante natural presente solo en pequeñas cantidades en frutas, cacao y productos lácteos.La tagatosa se puede producir comercialmente a partir de galactosa mediante un proceso enzimático,
comenzando con lactosa, que se hidroliza a glucosa y galactosa.
La galactosa se isomeriza en condiciones alcalinas a tagatosa mediante hidróxido de calcio.
La mezcla resultante se puede purificar y producir tagatosa sólida mediante cristalización.
Especificación
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Tagatosa
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Método de prueba:
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HPLC, UV
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CAS ON.:
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87-81-0
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Origen:
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China
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Pureza:
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99 %
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MF:
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C6H12O6
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Artículo
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Especificación
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Apariencia
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Polvo de cristales blancos
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Ensayo (base seca)
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≥98%
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Otros polioles
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≤0.5%
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Metales pesados
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≤0.2%
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Residuo por ignición
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≤0.02%
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Azúcares reductores
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≤0.5%
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Metales pesados
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≤2.5ppm
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Arsénico
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≤0.5ppm
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Níquel
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≤0.5ppm
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Níquel
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≤1ppm
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Sulfato
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≤50ppm
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Salmonella
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92--96ºC
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Ph en solución acuosa
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5.0--7.0
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Cloruro
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≤50ppm
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Salmonella
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Negativo
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Recuento total en placa:
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<10000Cfu>
Coliformes:
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| <300Cfu>
Coliformes:
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Negativo/10g
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Negativo/10g
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Negativo/10g
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En la industria de las bebidas, el efecto sinérgico de la D-tagatosa sobre edulcorantes fuertes como el ciclamato de sodio,
Después del amargor y la astringencia y otros regustos desagradables, mejora el sabor de las bebidas.
En 2003, PepsiCo comenzó a agregar edulcorantes combinados que contenían tagatosa a las bebidas carbonatadas
para obtener bebidas saludables sin calorías y bajas en calorías que básicamente se asemejan a las bebidas con todas las calorías.
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