FOS 95 Fructooligosacáridos Inulina Sustituto de Azúcar CAS 57-48-7
FOS 95 sustituto de azúcar de inulina
,CAS 57-48-7 sustituto de azúcar de inulina
,CAS 57-48-7 Fructooligosacáridos
Edulcorante sustituto del azúcar Fructooligosacáridos en polvo FOS 95
Descripción:
Los oligosacáridos de frutas también se llaman oligofructosa o oligosacáridos de trisacáridos de sacarosa.
Los fructooligosacáridos se encuentran en muchas frutas y verduras.
El tetrasacárido de caña de azúcar y el pentasacárido de caña de azúcar sintetizados por un enlace glucósido (1 → 2) y 1-3 moléculas de fructosa pertenecen a un heteroligosacárido lineal compuesto por fructosa y glucosa.
La fórmula molecular es g-f-fn (n = 1,2,3, G es glucosa, f es fructosa)
El FOS no sólo mantiene la dulzura pura de la sacarosa, sino que también tiene una dulzura refrescante que la sacarosa.
el fos es un nuevo tipo de edulcorante con funciones de salud tales como la regulación de la flora intestinal, la multiplicación de bifidobacterias,
promoviendo la absorción de calcio, regulando los lípidos sanguíneos, la regulación inmunológica, los anti-caries y otras funciones sanitarias.
Se le conoce como el aditivo de nueva generación más prometedor después de la era de los antibióticos.
Se ha utilizado en productos lácteos, bebidas con bacterias lácticas, bebidas sólidas, dulces, galletas, pan, gelatina, bebidas frías y otros alimentos.
| Nombre del producto | Fruto-oligosacárido FOS |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Especificación | El 95% |
| No CAS. | 57 a 48 a 7 |
| Fórmula molecular | C6H12O6 |
| EINECS no. | 200 a 333 a 3 |
Propiedades
1- dulzura: 0,3-0,6 veces la de la sacarosa
3.Soluble en agua y más soluble que la sacarosa
5. Fomenta el crecimiento de bacterias buenas y levaduras en el intestino
7.Aumente su consumo de fibra
10. Alivia el estreñimiento y el intestino irritable
2. baja en calorías: 1,5 Kcal/g de calorías
4La viscosidad es relativamente superior a la de la sacarosa.
6Añadir cuerpo y sabor a los productos horneados y bebidas
8Mejora tu digestión.
9Puede proteger contra el cáncer.
11. Son una adición prácticamente libre de calorías a su dieta
Especificaciones:
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el artículo
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polvo 95%
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|
Humedad /% ≤
|
5
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|
Sustancia sólida/ % ≥
|
- - -
|
|
PH
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4.5 a 7
|
|
Contenido de FOS/% ≥
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95
|
|
Conductividad ceniza /% ≤
|
0.4
|
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En el caso de los productos de origen animal, se utilizará el método siguiente:
|
25
|
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Forma de coliformes/ ((MPN/100 g) ≤
|
30
|
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Bacteria total/cfu/g ≤
|
1000
|
|
Micuozima / ((cfu/g) ≤
|
25
|
Aplicación:
Aplicación del producto: Como factor funcional puede aplicarse a los siguientes alimentos:
Productos lácteos: bebidas lácteas, yogur y bebidas con bacterias del ácido láctico, leche en polvo, etc.;
Las bebidas:Café, té, bebida fresca y refrescante, leche de soja, alcohol, etc.;
Productos de confitería: dulces, galletas, pan, comida rápida, repostería, mermelada, pudín, etc.
Las demás: Productos transformados, productos acuáticos, carne, verduras encurtidas, tofu, etc.
El FOSTambién puede utilizarse en zonas de producción ganadera, como para incorporarse a la alimentación de cerdos jóvenes, alimento para perros y terneros de destete, etc.
El polfructosa bajo puede reducir significativamente la diarrea y el estiércol es el alimento de elección para los pacientes con diabetes.
Información sobre la empresa
ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO., LTD es la empresa hermana de ELITE INDUSTRIAL GROUP (CHINA) LIMITED, ubicada en Hefei, Anhui, China.
Fundada en 2007, especializada en la fabricación y venta de productos de seguimiento, después de unos 10 años de desarrollo,
Ahora nos enfocamos en los principales campos de negocio:
Ingredientes de los alimentos:
1, Fibra dietética soluble, como IMO, FOS, XOS, Polydextrosa, etc...
2, oligosacáridos, como el isomaltooligosacárido, el fructoligosacárido, el xiloligosacárido, etc...
3, edulcorantes bajos en calorías, tales como xilitol, trehalosa, maltitol, mannitol, eritritol, sucralosa, etc...
Con un equipo profesional con más de 10 años de experiencia comercial internacional, ahora nuestros productos se han vendido a más de 50 países en el mundo, nuestros principales clientes son de América del Norte / Central / Sur,El Consejo Europeo, el sudeste de Asia, Oriente Medio, África et.
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