المخبوزات 110كالورية قابلة للذوبان في الماء الألياف الغذائية الينولين
الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء
,110 كيلو كالوريا الألياف الغذائية الينولين
,الألياف الغذائية القابلة للذوبان بالأنولين
ألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء إينولين
الوصف:
إينولينيُسمى أيضًا سينانثرين. مزيج فركتان بدرجة بلمرة 2-60. باستثناء
النشا، الإينولين هو شكل آخر لتخزين الطاقة في النباتات، وهو مادة خام مثالية للأطعمة الوظيفية. وهو موجود في العديد من الفواكه والخضروات.
إينولينهو المنتج الوحيد الذي يتمتع بخصائص مزدوجة من البريبايوتكس والألياف الغذائية.
الخصائص:
1. الإينولين هو بريبايوتكس وألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء، وهو الألياف الغذائية الأكثر قابلية للذوبان في العالم - حتى أنه أكثر قابلية للذوبان من السكروز! وهذا يسمح بالمعالجة السهلة دون الحاجة إلى تكييف أو تغيير عمليات الإنتاج.
2. تحسين ملمس الفم كبديل للدهون
3. تعزيز امتصاص المعادن، وخاصة الكالسيوم والمغنيسيوم
4. إدارة نسبة السكر في الدم
5. تقليل السعرات الحرارية
6. عامل تكثيف طبيعي
7. بديل السكر.
العمليةالتقنية:
تحديدمواصفاتالإينولين:اسم المنتج
| محتوى الإينولين | الوصف | طريقة الاختبار | إينولين تقليدي |
| 95% إينولين | مزيج من الإينولين ذي السلسلة الأطول والأقصر لتحقيق تأثيرات فسيولوجية معينة | FCC | شهادة تحليل: |
| 95% إينولين | مزيج من الإينولين ذي السلسلة الأطول والأقصر لتحقيق تأثيرات فسيولوجية معينة | FCC | شهادة تحليل: |
| 100% عضوي، 95% إينولين | مسحوق إينولين عضوي من خرشوف القدس العضوي | FCC | شهادة تحليل: |
| 100% عضوي، 95% إينولين | مسحوق إينولين عضوي من خرشوف القدس العضوي | FCC | شهادة تحليل: |
العنصر
| المواصفات | النتيجة | الخصائص |
| المظهر | ||
| مسحوق أبيض | يتوافق | الفيزياء والكيمياء |
| عديم الرائحة | يتوافق | الفيزياء والكيمياء |
| مذاق حلو خفيف | يتوافق | الفيزياء والكيمياء |
| إينولين (على أساس التجفيف) | ||
| ≥90.0 جم/100 جم | 90.71 جم/100 جم | الفركتوز + الجلوكوز + السكروز (على أساس التجفيف) |
| ≤10.0 جم/100 جم | 9.29 جم/100 جم | الفقدان عند التجفيف |
| ≤4.5 جم/100 جم | 2.62 جم/100 جم | البقايا عند الاشتعال |
| ≤0.2 جم/100 جم | 0.18 جم/100 جم | درجة الحموضة (10%) |
| 5.0-7.0 | 6.49 | As |
| ≤0.2 مجم/كجم | <0.1 مجم/كجم | <0.01 مجم/كجم |
| ≤0.2 مجم/كجم | <0.1 مجم/كجم | <0.01 مجم/كجم |
| <0.1 مجم/كجم | <0.01 مجم/كجم | التحكم الميكروبيولوجي |
| <0.1 مجم/كجم | <0.01 مجم/كجم | التحكم الميكروبيولوجي |
| إجمالي عدد الميكروبات الهوائية | ||
| ≤1000 وحدة مستعمرة/جم | 15 وحدة مستعمرة/جم | عدد الخمائر والعفن |
| ≤50 وحدة مستعمرة/جم | 10 وحدة مستعمرة/جم | القولونيات |
| ≤3.6MPN/جم | <3.0MPN/جم | التطبيق: |
السلع المخبوزة
القهوة والشوكولاتة
المشروبات
الحشوات
الحلوى
حبوب الإفطار وألواح الحبوب
الآيس كريم والحلويات المجمدة
تحضيرات الفاكهة
أغذية الأطفال
بدائل الألبان
منتجات الألبان
الأقراص
التعبئة:
25 كجم/كيس؛ 14 طن/20 قدمًا مكعبة
-
نشويات التابيوكا Isomalto Oligosaccharide Syrup 900 خالية من السكر
IMO Syrup 900 Isomalto-oligosaccharide Syrup for confectionery dietary fiber, prebiotic fiber, low-calorie sweetener IMO Description: IMO is a mixture of short-chain carbohydrates made of glucose molecules which are linked with each other through a digestion resistant bonding. IMO is a high quality, ...
-
مسحوق البوليدكستروس للشراب القابل للذوبان في الماء
Water Soluble Dietary Fiber Polydextrose Powder For Beverage ISO Approved Product introduce: Polydextrose is one kind water soluble dietary fiber. Comparing to insoluble dietary fiber, it has more advantages on health care and process. Except the common functions of the insoluble dietary fiber, such ...
-
إريثريتول غير معدل وراثيًا مُحلي طبيعي قليل السعرات الحرارية 30-60 شبكة لمُحليات الطعام
NON GMO Erythritol Natural low calorie Sweetener 30-60 Mesh For Food sweetener organic erythritol powder 30-60 mesh is a very popular sweetener, which is unique natural polyol sweeteners with non calorie and clear cool mouth feel. Erythritol is a polyol (sugar alcohol) which is very popular for use ...
-
تري هالوز ثنائي الهيدرات مُحليات قليلة السعرات الحرارية للمضافات الغذائية ومستحضرات التجميل
low calorie sweeteners food grade trehalose dihydrate powder Description of D-trehalose: Trehalose is a non- reducing sugar consisting of two glucose molecules and is one of most stable sugar in the world. During the research of dehydration of plant cells, scientists found that trehalose can ...
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible
