Вискозный жидкий сироп инулина Иерусалимский артишок экстракт 60%
Контактное лицо : Jack
Номер телефона : 0086-13955140199
WhatsApp : +8613955140199
| Количество мин заказа : | 1 кг | Упаковывая детали : | 25 кг/мешок; |
|---|---|---|---|
| Время доставки : | 7-14 дней | Условия оплаты : | Л/К, Т/Т |
| Поставка способности : | 500 тонн в месяц |
| Место происхождения: | Китай | Фирменное наименование: | elite-indus |
|---|---|---|---|
| Сертификация: | ISO | Номер модели: | 90%/95% |
|
Подробная информация |
|||
| Инулин: | синантрин | Совокупный жир: | 0g |
|---|---|---|---|
| растворимые в воде пищевые клетчатки: | Да | Калории: | 110Ккал |
| Soluble диетическое волокно: | 90 г/100 г | Белок: | 0g |
| Выделить: | Водорастворимая пищевая клетчатка Инулин,110 ккал Пищевая клетчатка Инулин,Инулин Растворимая пищевая клетчатка |
||
Характер продукции
водорастворимая пищевая клетчатка Инулин
Описание:
Инулин также называется синантрином. Смесь фруктанов со степенью полимеризации 2-60. За исключением
крахмала, инулин является другой формой хранения энергии в растениях, идеальным сырьем для функциональных продуктов. Он присутствует во многих фруктах и овощах.
Инулин - единственный продукт, обладающий двойными свойствами пребиотиков и пищевых волокон.
Характеристики:
1. Инулин - это пребиотик и водорастворимая пищевая клетчатка, самая растворимая пищевая клетчатка в мире - даже более растворимая, чем сахароза! Это позволяет легко обрабатывать продукт, не требуя адаптации или изменения производственных процессов.
2. Улучшение вкусовых ощущений как заменитель жира
3. Усиление абсорбции минералов, особенно кальция и магния
4. Контроль уровня сахара в крови
5. Снижение калорийности
6. Натуральный наполнитель
7. Заменитель сахара.
Технологический процесс:
![]()
Спецификация Инулина:
| Название продукта | Содержание инулина | Описание | Метод испытания |
| Обычный инулин | 90% инулина | комбинация более длинных и коротких цепей инулина для достижения определенных физиологических эффектов | FCC |
| Обычный инулин | 95% инулина | комбинация более длинных и коротких цепей инулина для достижения определенных физиологических эффектов | FCC |
| Органический инулин | 100% органический, 90% инулина | Органический порошок инулина из органического топинамбура | FCC |
| Органический инулин | 100% органический, 95% инулина | Органический порошок инулина из органического топинамбура | FCC |
Сертификат анализа:
| Пункт | Спецификация | Результат |
| Характеристики | ||
| Внешний вид | Белый порошок | Соответствует |
| Запах | Без запаха | Соответствует |
| Вкус | Слегка сладкий вкус | Соответствует |
| Физико-химические свойства | ||
| Инулин (в пересчете на сухое вещество) | ≥90.0 г/100 г | 90.71 г/100 г |
| Фруктоза+Глюкоза+Сахароза (в пересчете на сухое вещество) | ≤10.0 г/100 г | 9.29 г/100 г |
| Потери при высушивании | ≤4.5 г/100 г | 2.62 г/100 г |
| Остаток при прокаливании | ≤0.2 г/100 г | 0.18 г/100 г |
| pH (10%) | 5.0-7.0 | 6.49 |
| As | ≤0.2 мг/кг | <0.1 мг/кг |
| Pb | ≤0.2 мг/кг | <0.1 мг/кг |
| Hg | <0.1 мг/кг | <0.01 мг/кг |
| Cd | <0.1 мг/кг | <0.01 мг/кг |
| Микробиологический контроль | ||
| Общее количество аэробных микроорганизмов | ≤1000 КОЕ/г | 15 КОЕ/г |
| Количество дрожжей и плесени | ≤50 КОЕ/г | 10 КОЕ/г |
| Колиформы | ≤3.6 ЧН/г | <3.0 ЧН/г |
Применение:
Выпечка
Кофе и шоколад
Напитки
Начинки
Конфеты
Сухие завтраки и батончики из злаков
Мороженое и замороженные десерты
Фруктовые заготовки
Детское питание
Альтернативы молочным продуктам
Молочные продукты
Таблетки
![]()
Упаковка: 25 кг/мешок; 14 тонн/20’gp
Впишите ваше сообщение