Maltitol em pó para diabetes, grau alimentício, CAS 585-88-6, C12H24O11

Descrição de produto

Adoçante Alimentar Líquido Maltitol 75% alternativas ao açúcar para diabéticos

Descrição do xarope de maltitol

Especificações
solução incolor ou amarelada, brilhante, transparente
Xarope de maltitol é um tipo de álcool de açúcar feito a partir de amido através de hidrólise, hidrogenação.

xarope de maltitol é um tipo de líquido incolor, transparente e viscoso. Pode ser facilmente dissolvido em água.

Tem um sabor doce moderado e a intensidade do sabor doce é menor do que a sacarose.

Suas características incluem resistência ao calor, resistência a ácidos, à base de água e anti-fermentação.

O açúcar no sangue não pode aumentar no corpo humano depois de consumi-lo.

É um novo adoçante funcional. O maltitol tem funções fisiológicas especiais e características físicas e químicas,

e tem efeitos especiais que outros adoçantes não podem substituir.

o maltitol é amplamente utilizado em muitas indústrias, como processamento de alimentos, produtos de saúde, etc.

Em termos químicos, o maltitol é conhecido como 4-O-α-glicopiranosil-D-sorbitol.

É usado em produtos comerciais sob nomes comerciais como Lesys, Maltisweet e SweetPearl

É um novo adoçante funcional. O maltitol tem funções fisiológicas especiais e características físicas e químicas,

e tem efeitos especiais que outros adoçantes não podem substituir.

É amplamente utilizado em muitas indústrias, como processamento de alimentos, produtos de saúde, etc.

Funções do produto:
1. Regular o açúcar no sangue, melhorar a imunidade humana sem estimular a secreção de insulina
2. Função de redução de gordura, prevenir o excesso de gordura no corpo humano.
3. prevenir a cárie dentária e melhorar a absorção e reserva de cálcio no corpo humano.
4. Proteger a umidade e o sabor, melhorar o odor aromático e realçar a aparência e transparência dos doces.

 

 

 

maltitol líquido

MaltitolSua alta doçura permite que seja usado sem ser misturado com outros adoçantes. Exibe um efeito de resfriamento insignificante (calor positivo de solução) em comparação com outros álcoois de açúcar e é muito semelhante ao efeito de resfriamento sutil da sacarose. É usado na fabricação de doces, particularmente balas duras sem açúcar, chicletes, chocolates, produtos de panificação e sorvetes.

 

xarope de maltitol

Xarope de maltitol, um hidrolisado de amido hidrogenado, é criado pela hidrogenação do xarope de milho, uma mistura de carboidratos produzida a partir da hidrólise do amido. Este produto contém entre 50% e 80% de maltitol em peso. O restante é principalmente sorbitol, com uma pequena quantidade de outras substâncias relacionadas ao açúcar.

 

 

 

 

 

 

item	pó
aparência	líquido viscoso neutro transparente incolor
ensaio (na base seca)	MIN75%
Ponto de fusão	--------
PH em solução	5.0-7.0
água	MAX25%
Contagem total de placas	≤100 UFC/g
E. Coli	NEGATIVO
Açúcares redutores	MAX 0,30%

 

Aplicação

1. O maltitol dificilmente se decompõe no corpo humano.

Portanto, pode ser usado como alimento para pacientes que sofrem de diabetes e adiposidade.

2. Como o maltitol é bom na sensação na boca, proteção contra umidade e não cristalino,

pode ser usado na produção de vários doces, incluindo algodão doce fermentativo,

balas duras, gotas de gelatina transparentes, etc.

3. Características de suavização da garganta, limpeza dos dentes e prevenção da cárie dentária para pastilhas de goma de mascar e chocolate.

4. Com uma certa viscosidade e difícil de fermentar,

pode ser usado como substituto do açúcar granulado em bebidas de suco de frutas em suspensão e ácido láctico

beber para melhorar a sensação na boca.

5. Pode ser usado em sorvetes para melhorar o refinamento e o sabor doce e prolongar a vida útil. 

 

xarope: 25kg/tambor, cerca de 22mts /20'gp

 

prazo de entrega: cerca de 20 dias após a confirmação do pedido

 

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