Grado alimenticio CAS 585-88-6 Diabetes Maltitol en polvo C12H24O11
polvo de maltitol para la diabetes
,CAS 585-88-6 Maltitol en polvo
,Siro de maltitol CAS 585-88-6
Edulcorante alimenticio líquido Maltitol 75% alternativas al azúcar para diabéticos
Descripción del jarabe de maltitol
Especificaciones
solución incolora o amarillenta, brillante, transparente
El jarabe de maltitol es un tipo de alcohol de azúcar hecho de almidón a través de hidrólisis, hidrogenación.
jarabe de maltitol es un tipo de líquido incoloro, transparente y viscoso. Se puede disolver fácilmente en agua.
Tiene un sabor dulce moderado y la intensidad del dulzor es menor que la sacarosa.
Sus características incluyen resistencia al calor, resistencia a los ácidos, a base de agua y anti-fermentación.
El azúcar en la sangre no puede aumentar en el cuerpo humano después de tomarlo.
Es un nuevo edulcorante funcional. El maltitol tiene funciones fisiológicas especiales y características físicas y químicas,
y tiene efectos especiales que otros edulcorantes no pueden sustituir.
el maltitol se utiliza ampliamente en muchas industrias como el procesamiento de alimentos, productos de salud, etc.
En términos químicos, el maltitol se conoce como 4-O-α-glucopiranosil-D-sorbitol.
Se utiliza en productos comerciales bajo nombres comerciales como Lesys, Maltisweet y SweetPearl
Es un nuevo edulcorante funcional. El maltitol tiene funciones fisiológicas especiales y características físicas y químicas,
y tiene efectos especiales que otros edulcorantes no pueden sustituir.
Se utiliza ampliamente en muchas industrias como el procesamiento de alimentos, productos de salud, etc.
Funciones del producto:
1. Regular el azúcar en la sangre, mejorar la inmunidad humana sin estimular la secreción de insulina
2. Función reductora de grasa para prevenir el exceso de grasa en el cuerpo humano.
3. prevenir la caries dental y mejorar la absorción y reserva de calcio en el cuerpo humano.
4. Proteger la humedad y el sabor, mejorar el olor aromático y mejorar la apariencia y transparencia de los caramelos.
maltitol líquido
El alto dulzor del Maltitolpermite que se use sin mezclarse con otros edulcorantes. Exhibe un efecto refrescante insignificante (calor positivo de solución) en comparación con otros alcoholes de azúcar, y es muy similar al sutil efecto refrescante de la sacarosa. Se utiliza en la fabricación de caramelos, particularmente caramelos duros sin azúcar, chicles, chocolates, productos horneados y helados.
jarabe de maltitol
El jarabe de maltitol, un hidrolizado de almidón hidrogenado, se crea hidrogenando el jarabe de maíz, una mezcla de carbohidratos producida a partir de la hidrólisis del almidón. Este producto contiene entre el 50% y el 80% de maltitol en peso. El resto es principalmente sorbitol, con una pequeña cantidad de otras sustancias relacionadas con el azúcar.
Aplicación
1. El maltitol apenas se descompone en el cuerpo humano.
Por lo tanto, se puede utilizar como alimento para pacientes que sufren de diabetes y adiposidad.
2. Como el maltitol es bueno en la sensación en la boca, la protección contra la humedad y no cristalino,
se puede utilizar en la producción de varios caramelos, incluyendo algodón de azúcar fermentativo,
caramelos duros, gotas de gelatina transparentes, etc.
3. Características de suavizado de garganta, limpieza de dientes y prevención de caries dental para pastillas de chicle y chocolate.
4. Con una cierta viscosidad y difícil de fermentar,
se puede utilizar como sustituto del azúcar granulada en bebidas de zumo de fruta en suspensión y ácido láctico
bebida para mejorar la sensación en la boca.
5. Se puede utilizar en helados para mejorar el refinamiento y el sabor dulce, y prolongar la vida útil.
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