Doçador natural com zero calorias 60 - 80 malhas Eritritol para produtos doces
adoçantes naturais de baixo teor calórico
,Edulcorantes dos aditivos de alimento
Doçador natural com zero calorias 60 - 80 malhas Eritritol para produtos doces
Descrição:
adoçante não calórico, eritritol de malha 60-80é um adoçante muito popular, que é único adoçantes de polióis naturais sem calorias e sensação de boca clara e fresca.
Erythritolé um poliol (alcool de açúcar) que é muito popular para uso em panificação e como adoçante geral em dietas com baixo teor de carboidratos.
Erythritol, como alternativas aos açúcares e como parte de um programa abrangente que inclui uma higiene dental adequada foi reconhecido pela Associação Dental Americana.

Propriedades do eritritol:
1.Baixo teor calórico: O eritritol tem um teor calórico muito baixo;
Seu valor é de 0,2 calorias por grama para fins de rotulagem de alimentos nos Estados Unidos
e 0 (zero) calorias por grama
2.Alta tolerância digestiva:
O eritritol é rapidamente absorvido no intestino delgado devido ao seu pequeno tamanho molecular e estrutura.
3.Seguro para pessoas com diabetes:
A dose única e estudos clínicos de 14 dias demonstraram que o eritritol não afecta a glicose sérica no sangue.
ou níveis de insulina.
4.Não causa cárie dentária:
O eritritol, como outros polióis, é resistente ao metabolismo por bactérias orais que decompõem os açúcares.
e amidos para produzir ácidos que podem conduzir à perda do esmalte dentário e à formação de cáries.
De acordo com um estudo de 3 anos em 485 escolares, o eritritol foi ainda mais protetor
contra a cárie dentária do que o xilitol e o sorbitol
Em geral, o eritritol parece ser um excelente adoçante.
* ContémQuase sem calorias.
* Tem70% da doçura do açúcar.
* Não aumenta os níveis de açúcar no sangue ou insulina.
* Estudos em humanos mostram muito poucos efeitos secundários... principalmente pequenos problemas digestivos em algumas pessoas.
* Estudos em que os animais são alimentados em grandes quantidades durante longos períodos de tempo não mostram efeitos adversos
Porque é que as pessoas usam Erythritol?
* O eritritol quase não tem calorias.
Nos Estados Unidos, o eritritol é rotulado como tendo 0,2 calorias por grama,
que tem 95% menos calorias do que o açúcar.
No Japão, o eritritol é rotulado como tendo zero calorias.
* Não foi verificado que o eritritol afecte os níveis de açúcar no sangue ou insulina e tem um índice glicémico zero.
* O eritritol tem um sabor doce. Alguns dizem que tem mais gosto de açúcar do que outros adoçantes naturais.
Especificação do eritritol:
| Ponto | Especificações |
| Aparência | Pó cristalino branco |
| Análise (em seco) | 990,5-100,5% |
| Perda de secagem | ≤ 0,20% |
| PH | 5.0-7.0 |
| Reduzir o açúcar | ≤ 0,3% |
| Ribitol e glicerol | ≤ 0,1% |
| Intervalo de fusão | 118~122°C |
| Cinza | ≤ 0,1% |
| Metais pesados ((pb) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Arsénio (contado como As) | ≤ 0,3 mg/kg |
| Chumbo ((Pb) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Total de bactérias | ≤ 300 cfu/g |
| E. coli | ≤ 30 MPN/100 g |

Aplicações do eritritol:
Amplamente utilizado em bebidas, doces, bolos, chocolate, produtos de panificação, açúcar de mesa, etc.
como substituto do açúcar.
Embalagem:
25 kg/saco de papel composto, 1000 kg/paleta, total de 20 mts /1x20 ‰gp
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