Fibra Alimentar Solúvel Branca DE15-20 Dextrina Resistente Para Bebidas Nutricionais
Fibras dietéticas solúveis em água
,Fibra de milho solúvel
Fibra alimentar solúvel Dextrina Resistente com DE15-20 para bebidas nutricionais
Descrição:
Fibra alimentar solúvel Dextrina Resistente com DE15-20 é feita de Amido de milho natural não-OGM, quando aquecido sob condição ácida, decomposto e obtido dextrano solúvel de baixo peso molecular (2000 dal), também conhecido como dextrina resistente.
Fibra alimentar solúvel Dextrina Resistente é um produto em xarope ou pó amarelo claro.
É uma fibra solúvel de origem natural, derivada de amidos.
É facilmente solúvel em água para uma solução transparente com sabor levemente adocicado, de fácil processamento.
Pode ser usado em muitos tipos de alimentos, como barras de proteína, cereais e bebidas e produtos nutricionais.
Mas tem alta estabilidade e não afeta seu sabor original.
E pode controlar a digestão e absorção de açúcar.
Função da Dextrina Resistente:
1. Melhorar os movimentos intestinais para prevenir a constipação;
2. Inibição do aumento da glicose pós-prandial;
3. Melhorar o metabolismo lipídico;
4. Promover a absorção de minerais.
5. Aumentar o teor de fibra
6. Reduzir o açúcar e as calorias
7. Ajudar a promover a saúde do trato digestivo
8. Propriedades probióticas
9. Baixa resposta glicêmica
10. Melhorar a absorção de cálcio, apoiando assim a saúde óssea
11. Reduz a resposta à insulina
12. Aumento da sensação de saciedade
Especificação da Dextrina Resistente:
| Item de Teste | Padrão | |
| Xarope | Pó | |
| Aparência | Xarope amarelo claro | Pó branco ou amarelo claro |
| Umidade, % | / | ≤6.0 |
| Fibra Conteúdo (na substância seca), p/p | ≥ 85.0 | ≥85.0 |
| Substância Sólida, % | 75.0-76.0 | / |
| Solubilidade, % | / | ≥98 |
| Matéria Estranha, ppm | ≤15.0 | ≤15.0 |
| Ph (solução aquosa a 10%) | 3.5 - 5.5 | 3.5 - 5.5 |
| Açúcar, p/p (na secagem) | ≤ 2.0 | ≤ 2.0 |
| Cinza, p/p | ≤0.3 | ≤0.5 |
| Contagem total em placa, ufc/g | ≤1000 | ≤1000 |
| Leveduras e Bolores, ufc/g | ≤10 | ≤10 |
| Coliformess, nmp/100g | Negativo | Negativo |
| O teor de fibra está correlacionado com AOAC 2001.03 e AOAC 2009.01 | ||
Aplicação da Dextrina Resistente:
Produtos de panificação
Cereais
Snacks
Confeitos
Molhos, molhos e temperos
Bebidas
Laticínios produtos
Suplementos alimentares
Sobremesas lácteas congeladas
Embalagemda Dextrina Resistente:
Pó: 25kgs/saco; 16 mts sem palete/20’gp
Nossas Vantagens
1, Podemos fornecer o preço competitivo e produto de alta qualidade.
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