Fibra dietética prebiótica solúvel Isomaltooligossacarídeo de milho IMO em pó 900
Fibras dietéticas solúveis em água
,Fibra de milho solúvel
Fibras dietéticas solúveis Isomaltooligossacarídeo de milho em pó IMO 900
Especificação do isomaltooligossacarídeo
Eu...somaltooligosacarídeo(OMI) é uma mistura decarboidratosO IMO é encontrado naturalmente em alguns alimentos, bem como sendo fabricado comercialmente.Amido, que é convertido enzimaticamente numa mistura de isomaltooligossacarídeos.
O termo "Oligossacarídeo" abrange hidratos de carbono que são maiores do que simplesSacarídeos,
mas menor quePolissacarídeos(mais de 10 unidades).
Os isomalto-oligossacarídeos (IMO) são:glicoseOligômeros com ligações α-D- ((1,6)), incluindoisomaltose, panose,
isomaltotriose, isomaltotetraose, isomalttopentaose,Negro-rosa,Kojibiose, e oligossacarídeos mais ramificados.
Enquanto as enzimas intestinais humanas facilmente digerem α ((1,4)-ligações glicosídicas, α(1,6) - ligações não são facilmente hidrolisadas
Por conseguinte, os OMI são apenas parcialmente digeridos nosistema gastrointestinal superiorTratamento.
Os isomalto-oligossacarídeos são uma parte normal da dieta humana e encontram-se naturalmente em alimentos fermentados,
Isomaltose, um dos componentes dissacarídeos ligados a α (-1,6) da OMI,
foi identificado como constituinte natural do mel.
O IMO é um xarope de sabor doce e de alta densidade que pode ser pulverizado em pó.
| TESTAMENTO | Especificações |
| Padrão de ensaio | GB/T20881-2007 |
| Aparência | pó branco fino |
| Conteúdo da OMI | ≥ 90% |
| Conteúdo de IG2+P+IG3 | ≥ 45% |
| PH | 4 a 6 |
| Cinzas ((sulfato) | ≤ 0,3 g/100 g |
| Arsénio ((As)) | < 0,5 (mg/kg) |
| Chumbo ((Pb) | < 0,5 (mg/kg) |
| Contagem aeróbica total (CFU/g) | ≤ 1500 |
| Coliforme total ((MPN/100g) | ≤ 30 |
| Molde e Levedura (CFU/g) | ≤ 25 |
| Bactérias patógenas | Ausência |
Gráfico de fluxo:
Aplicação do pó IMO900:
Barra de proteína, barra de energia, barra de chocolate, etc... Alimentos de mesa, alimentos assados, condimentos, sobremesas
Diversas bebidas diversos doces
Certificado:
Perguntas frequentes:
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