Descrição de produto
Aditivos Alimentares Saúde Adoçante cor branca Neotame em pó para bebidas
Descrição de neotame:
Neotamerepresenta a nova geração de adoçantes, sua aparência é um pó cristalino branco (ou grânulo),
é7000-13000 vezes mais doce do quesacarose e o desempenho termoestável é melhor que o aspartame,
enquanto custa apenas 1/3 do aspartame.
Em 9 de julho de 2002, a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA aprovou que o neotame pudesse ser usado em vários alimentos e bebidas,
Em 10 de março de 2003, o Ministério da Saúde da República Popular da China aprovou o neotame como um novo adoçante,
a quantidade de uso dependerá do processo de produção detalhado.

Propriedades do neotame:
1. A doçura do neotame é 8000 vezes a da sacarose
2. Bom gosto, semelhante à sacarose.
3. Alta estabilidade e não reage com açúcar redutor ou compostos de sabor aldeído.
4. Sem calorias, metabolismo seguro e não absorvente, o que é comestível para pacientes com diabetes, obesos e fenilcetonúria.
Neotameé 7000-13000 vezes mais doce que a sacarose,
Porque as ligações químicas do neotame que geram doçura têm efeito amplificador, o que leva a um alto grau de doçura.
Seneotameo conteúdo for relativamente alto, as ligações químicas que geram doçura estarão próximas umas das outras,
e sua área de aprimoramento da doçura se sobreporá, portanto, afeta o nível geral de doçura,
Portanto, alta concentração de neotame resultará em baixo nível de doçura.
Por outro lado, baixa concentração deneotameresultará em alto nível de doçura.
Por exemplo, se a doçura que o neotame gera for como a de uma solução de sacarose a 2%,
a doçura que o neotame gera será mais de 10000 vezes,
se for como a de uma solução de sacarose a 5%, a doçura será em torno de 8000 vezes.
De acordo com a exigência de doçura de uma série de produtos doces,neotamepode ser aplicado em diferentes produtos,
e gera 7000-13000 vezes a doçura da sacarose,
portanto, muitos documentos descrevem a doçura do neotame como uma faixa de 7000-13000, e não um número certo.
Considerando produtos de alta doçura, com o uso misto de neotame resultará em doçura muito ideal,
e sua excelente propriedade é capaz de melhorar as características de outros adoçantes.
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Nutriente
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por 100g
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água(g)
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5.0
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proteína(g)
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0
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gordura(g)
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0
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saturada(g)
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0
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monoinsaturada(g)
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0
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poliinsaturada(g)
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0
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cinza(g)
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0
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calorias(kcal)
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0
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açúcar(g)
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0
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| aparência |
pó branco |
| pureza |
min 99% |
| grau |
alimento |

Aplicação de neotame:
1. lata de frutas
O único adoçante que pode ser usado em produtos enlatados.
Neotame no processo de tratamento térmico de produtos enlatados apresenta boa estabilidade.
2. Frutas preservadas
Pode ser usado complexamente com açúcar, aspartame, estévia e outros adoçantes.
3. Todos os tipos de bebidas
Usado em bebidas carbonatadas, bebidas não carbonatadas, bebidas sólidas, pode reduzir custos.
4. Bebidas lácteas
Reduzir a quantidade de calor, aumentando potencialmente o valor nutricional ao mesmo tempo.
5. Geléia, produto de panificação, goma de mascar, adoçante em comprimidos, alimentos amiláceos, área de medicamentos, pasta de dente, cosméticos,
Filtro de cigarro, ração animal.
Serviço
Produtos:
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