Xarope de Inulina Líquido Viscoso Extrato de Alcachofra de Jerusalém 60%
Xarope de Inulina 60%
,Xarope de Inulina Oligofrutose
,0g de Gordura Líquida de Inulina
Extracto de Alcachofra de Jerusalém de alta qualidade 60% xarope de inulina líquida fabricante
Descrição:
Inulina Cloreto de sódioTambém chamada de sinantrina, é uma mistura de fructano de 2 a 60 graus de polimerização.
Excepto A inulina é outra forma de armazenamento de energia nas plantas,uma matéria-prima ideal para alimentos funcionais.
Inulina Cloreto de sódioÉ o único produto que tem propriedades duplas de prebióticos e fibras alimentares.
Características do xarope de inulina:
1. A inulina é um prebiótico e uma fibra dietética solúvel em água, a fibra dietética mais solúvel do mundo - ainda mais solúvel do que a sacarose!Isto permite um processamento fácil sem a necessidade de adaptar ou alterar os processos de produção.
2Melhorar a sensação bucal como substituto da gordura
3- Melhorar a absorção de minerais, especialmente cálcio e magnésio
4. Gestão do açúcar no sangue
5Redução de calorias
6Agente natural para aumentar o volume
7Substituto de açúcar.
Tprocesso ecológicode xarope de inulina:

Certificado de análisede xarope de inulina:
| Ponto | Especificações | Resultado |
| Características | ||
| Aparência |
Líquido viscoso |
Conforme |
| Cheiro | Inodoros | Conforme |
| Sabor | Um pouco doce | Conforme |
| Físico e Químico | ||
| Inulina ((seca em base) | ≥ 90,0 g/100 g | 90.71 g/100 g |
| Fructose+Glucose+Sucrose (secagem à base) | ≤ 10,0 g/100 g | 9.29 g/100 g |
|
Matéria seca |
≥ 75 g/100 g |
75.6 g/100 g |
| Resíduo de ignição | ≤ 0,2 g/100 g | 0.18 g/100 g |
| pH ((10%) | 4.5-7.0 | 6.49 |
| Como | ≤ 0,2 mg/kg | < 0,1 mg/kg |
| pb | ≤ 0,2 mg/kg | < 0,1 mg/kg |
| Hg | < 0,1 mg/kg | < 0,01 mg/kg |
| Cd | < 0,1 mg/kg | < 0,01 mg/kg |
| Controle microbiológico | ||
| Contagem total de micróbios aeróbicos | ≤ 1000 CFU/g | 15 CFU/g |
| Contagem de leveduras e mofo | ≤ 50 CFU/g | 10 CFU/g |
| Coliformes | ≤ 3,6 MPN/g | < 3,0 MPN/g |
Aplicaçãode xarope de inulina:
Produtos de panificação
Café e Chocolate
Bebidas
Enchimentos
Doces
Cereais de pequeno-almoço e barras de cereais
Sorvete e sobremesas congeladas
Preparados de frutas
Alimentos para bebés
Alternativas lácteas
Produtos lácteos
Comprimidos

Embalagem:250 kg/tambor;1350 kg/palete;20-24,3 toneladas/20 ‰gp
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