Кошерный порошковый подсластитель мальтитол, заменитель сахара, пищевой
порошковый подсластитель мальтитол
,Кошерный подсластитель мальтитол
,Мальтитоловый сахарный заменитель в порошке
Низкокалорийный заменитель сахара подсластитель Мальтитол порошок для пищевых продуктов
Что такое мальтитол?
Мальтитол, также известный как гидрогенизированная мальтоза, представляет собой дисахарид, состоящий из 1 молекулы глюкозы, соединенной с сорбитолом через α - 1,4-связь.
Молекулярная формула - c12h24o11, а относительная молекулярная масса - 344,31. Мальтитол - бесцветный и прозрачный кристалл,
который легко растворяется в воде, но трудно растворяется в метаноле и этаноле.
Мальтитол - это новый тип подсластителя, который широко используется при переработке пищевых продуктов со вкусом сахара.
В прошлом большинство подсластителей, которые люди употребляли в пищу, были сахарами с высокой калорийностью и высокой сладостью,
которые легко вызывали диабет, ожирение, артериосклероз и сердечную недостаточность.
Мальтитол обладает преимуществами высокой сладости, низкой калорийности, хорошей безопасности, обильного сырья,
простого производственного процесса и уникальных свойств, которых нет у других подсластителей
порошок мальтитола
Высокая сладость мальтитола позволяет использовать его без смешивания с другими подсластителями. Он проявляет незначительный охлаждающий эффект (положительная теплота растворения) по сравнению с другими сахароспиртами и очень похож на тонкий охлаждающий эффект сахарозы. Он используется в производстве конфет, особенно безсахарных леденцов, жевательной резинки, шоколада, выпечки и мороженого.
порошок мальтитола
Мальтитоловый сироп, гидрогенизированный гидролизат крахмала, создается путем гидрогенизации кукурузного сиропа, смеси углеводов, полученной в результате гидролиза крахмала. Этот продукт содержит от 50% до 80% мальтитола по весу. Остальное в основном сорбит, с небольшим количеством других веществ, связанных с сахаром.
Применение
1. Мальтитол практически не разлагается в организме человека. Поэтому его можно использовать в качестве пищевого продукта для пациентов, страдающих диабетом и ожирением.
2. Поскольку мальтитол хорошо ощущается во рту, защищает от влаги и не кристаллизуется, его можно использовать при производстве различных конфет, включая ферментированную сахарную вату, леденцы, прозрачные желеобразные капли и т. д.
3. Свойства смягчения горла, очистки зубов и предотвращения кариеса для жевательной резинки, конфет, таблеток и шоколада.
4. Обладая определенной вязкостью и трудностью ферментации, его можно использовать в качестве замены гранулированного сахара в суспензионных фруктовых соках и напитках с молочной кислотой для улучшения ощущения во рту.
5. Его можно использовать в мороженом для улучшения изысканности и сладкого вкуса, а также для продления срока годности.
сироп: 25 кг/барабан, около 15 тонн /20'gp
срок поставки: около 20 дней после подтверждения заказа
В1: Могу ли я получить образцы?
О: Да, бесплатные образцы доступны для большинства наших продуктов, вам нужно только оплатить стоимость доставки.
В2: Как подтвердить качество перед заказом?
О: Два способа: либо бесплатными образцами, либо отправьте нам подробные спецификации, мы организуем производство в соответствии с вашими требованиями.
В3: Каков ваш минимальный объем заказа?
О: Обычно 1 кг, но меньшее количество также приемлемо для некоторых специальных продуктов.
В4: Каков срок доставки?
О: 7-15 дней после оплаты.
В5: Как насчет скидки?
О: В основном на основе количества, также некоторые рекламные продукты со специальной скидкой время от времени.
В6: Как с нами связаться?
О: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat; Позвоните нам напрямую или отправьте нам электронное письмо.
-
Тапиока крахмал Изомальто Олигосахарид Сироп 900 Без сахара Для кондитерских изделий
IMO Syrup 900 Isomalto-oligosaccharide Syrup for confectionery dietary fiber, prebiotic fiber, low-calorie sweetener IMO Description: IMO is a mixture of short-chain carbohydrates made of glucose molecules which are linked with each other through a digestion resistant bonding. IMO is a high quality, ...
-
Растворимый в воде полидекстрозный порошок из пищевых волокон для напитков, одобренный ISO
Water Soluble Dietary Fiber Polydextrose Powder For Beverage ISO Approved Product introduce: Polydextrose is one kind water soluble dietary fiber. Comparing to insoluble dietary fiber, it has more advantages on health care and process. Except the common functions of the insoluble dietary fiber, such ...
-
НЕ ГМО Эритритол Природный низкокалорийный подсластитель 30-60 сетки Для пищевых подсластителей
NON GMO Erythritol Natural low calorie Sweetener 30-60 Mesh For Food sweetener organic erythritol powder 30-60 mesh is a very popular sweetener, which is unique natural polyol sweeteners with non calorie and clear cool mouth feel. Erythritol is a polyol (sugar alcohol) which is very popular for use ...
-
Трегалоза дигидрат, низкокалорийные подсластители для пищевых добавок и косметики
low calorie sweeteners food grade trehalose dihydrate powder Description of D-trehalose: Trehalose is a non- reducing sugar consisting of two glucose molecules and is one of most stable sugar in the world. During the research of dehydration of plant cells, scientists found that trehalose can ...
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible
