Fruto-oligosacáridos-FOS en polvo

Fructo-oligosacárido---FOS en polvo

Los fructo-oligosacáridos ((FOS) son una mezcla de oligosacáridos (GF2, GF3, GF4) que están compuestos por unidades de fructosa conectadas por enlaces ß (2-1).El número total de unidades de fructosa o glucosa (grado de polimerización o DP) de la oligofructosa oscila principalmente entre 2 y 4.

Fructo-oligosacáridos ((FOS), también conocido como Fructo-oligo, entra directamente en el intestino grueso sin ser digerido y absorbido por el cuerpo humano,y en el intestino promueve rápidamente la reproducción de bididobacterium y otros probióticos, por lo que también se le llama “Factor bifido”.

En China, el anuncio del Ministerio de Salud y Salud No. 11 de 2009 autoriza el FOS como un nuevo fortificante nutricional.

NO.6 Anuncio de 2012 para autorizar el origen de FOS a partir de sacarosa, suplimentada como fortificante nutricional.

En Japón, autorizar el FOS como alimento específico para la salud.

En los EE.UU., la FDA valida el FOS como una clase segura (GRAS) de ingrediente alimentario.

Propiedades del polvo de FOS:

* dulzura: 0,3-0,6 veces la de la sacarosa

*baja en calorías: 1,5 Kcal/g de calorías

*Solubilidad: Soluble en agua y más soluble que la sacarosa

* viscosidad: la viscosidad es relativamente superior a la de la sacarosa

* Fomenta el crecimiento de bacterias buenas y levaduras en el intestino

*Aumente su consumo de fibra dietética

Mejora tu digestión

*Puede proteger contra el cáncer

* Alivia el estreñimiento y el intestino irritable

*Añadir cuerpo y sabor a los productos horneados y bebidas

* Son una adición prácticamente libre de calorías a su dieta

Ahora nuestro FOS es muy popular en Europa, Corea, si usted tiene algún interés en el polvo FOS, por favor no dude en contactar con nosotros.

Albee Zhao
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