Isomaltooligosacárido sin azúcar en polvo, jarabe de tapioca IMO 900 para barra de proteínas
jarabe de isomalto oligosacárido
,polvo de isomaltooligosacárido
Polvo de Isomaltooligosacárido sin azúcar, Jarabe de Tapioca IMO 900 para Barras de Proteína
Descripción:
IsomaltooligosacáridoJarabe de Tapioca IMO 900 es una mezcla de carbohidratos de cadena corta hechos de moléculas de glucosa que están unidas entre sí a través de una unión resistente a la digestión.
Jarabe de Isomaltooligosacárido IMO 900 es un isomalto-oligosacárido (IMO) de alta calidad y pureza, elaborado a partir de la conversión enzimática del almidón.
Jarabe de Isomaltooligosacárido IMO 900son una mezcla de carbohidratos de cadena corta que poseen ciertas propiedades resistentes a la digestión. Básicamente, el tracto gastrointestinal humano tiene dificultades para descomponerlos y absorber alguna de las calorías o nutrientes que contienen.
son de bajo índice glucémico, resisten la caries dental (caries) y son una rica fuente de prebióticos,
bacterias que fomentan el crecimiento de bacterias saludables en el intestino.
Jarabe de Isomaltooligosacárido IMO 900son el edulcorante alimenticio perfecto para barras de proteínaya que endulzan las barras sin aumentar el contenido de azúcar. Además, contribuyen con montones de fibra digerible, lo que ayuda aún más a modular los niveles de azúcar en la sangre y a mejorar el funcionamiento del sistema gastrointestinal.
Funciona como fibra dietética, fibra prebiótica y edulcorante bajo en calorías
Especificación:Jarabe de Isomaltooligosacárido IMO 900en polvo y jarabe
| Artículo | Especificación | |
| polvo | Jarabe | |
| Apariencia | Polvo granular fino blanco | Líquido pegajoso incoloro o amarillo claro |
| Contenido de IMO | ≥90% | ≥90% |
| IG2+P+IG3 | ≥45% | ≥45% |
| PH | 4.0-6.0 | 4.0-6.0 |
| Ceniza (Sulfato) | ≤0.3(g/100g) | ≤ 0.3(g/100g) |
| Arsénico (As) | ＜0.5(mg/kg) | ＜0.5(mg/kg) |
| Plomo (Pb) | ＜0.5(mg/kg) | ＜0.5(mg/kg) |
| Recuento Aeróbico Total (UFC/g) | ≤1500 | ≤1500 |
| Coliformes Totales (NMP/100g) | ≤30 | ≤30 |
Funciones de Jarabe de Isomaltooligosacárido IMO 900:
Fibra dietética soluble en agua
Con la eficacia de prevenir el estreñimiento
Mejorar la inmunidad
Reducir los lípidos en la sangre
Reducir el colesterol eficazmente
Bajo valor calórico
Prevenir la caries dental
Sin azúcar
Oligosacáridos funcionales
Características de Jarabe de Isomaltooligosacárido IMO 900:
| Fuente: Tapioca o almidón de maíz | Orgánico |
| No GMO | Fibra dietética |
| Grado de polimerización: 3 | Contenido total de fibra dietética >90% |
| Bajo en calorías: 2.19 kcal/g | Sabor ligeramente dulce (60% de dulzor de la sacarosa) |
| Sin azúcar: <0.5% azúcares | Sin regusto y buena sensación en la boca |
| Certificado Kosher y Halal | Sin alérgenos |
Datos de nutrición:
| Carbohidratos: 71.05%-96% | Fibra total: 71.05% - 91% |
| Energía: 1.9kcal/g-2.4kcal/g | Maltosa: 3.16-3.95 |
| Solubilidad: 100% soluble en agua/bebidas | pH: Estable a pH 2-9 |
| Glucosa:<0.79 | Sodio: 0 |
| Grasas: 0 | Proteínas: 0 |
| Sabor: Agradable sensación en la boca, sin regusto | |
| Dulzor: Aproximadamente el 60% de dulzor de la sacarosa | |
Aplicaciones de Jarabe de Isomaltooligosacárido IMO 900:
Productos lácteos, barras de proteína, barras energéticas,
Sustitutos del azúcar, alimentos de aperitivo,
Bebidas energéticas, zumo de fruta funcional, caramelos funcionales,
vinificación, panadería, etc.
Embalaje:
jarabe: 275 kg/tambor, 22 mts/20’gp; 1400 kg/IBC, 25.2 mts/20’gp
polvo: 25 kg por bolsa
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