IMO 900 Siropo de oligosacáridos Isomalto para productos de confitería y repostería Certificado por la FDA
jarabe de isomalto oligosacárido
,polvo de isomaltooligosacárido
IMO 900 Jarabe de Isomalto Oligosacáridos para Confitería y Pastelería Certificado por la FDA
Descripción del IMO:
El Jarabe de Isomalto Oligosacáridos 900 es una mezcla de carbohidratos de cadena corta hechos de moléculas de glucosa que están unidas entre sí a través de una unión resistente a la digestión. El IMO es un isomalto-oligosacárido (IMO) de alta calidad y pureza, elaborado a partir de la conversión enzimática de almidón. Funciona como fibra dietética, prebiótico y edulcorante bajo en calorías.
IMOEspecificación:polvo y jarabe
| Artículo | Especificación | |
| polvo | líquido | |
| Apariencia | Polvo granular fino blanco | Líquido pegajoso incoloro o amarillo claro |
| Contenido de IMO | ≥90% | ≥90% |
| IG2+P+IG3 | ≥45% | ≥45% |
| PH | 4.0-6.0 | 4.0-6.0 |
| Ceniza (Sulfato) | ≤0.3(g/100g) | ≤0.3(g/100g) |
| Arsénico (As) | Envasado del IMO:0.5(mg/kg) | Envasado del IMO:0.5(mg/kg) |
| Plomo (Pb) | Envasado del IMO:0.5(mg/kg) | Envasado del IMO:0.5(mg/kg) |
| Recuento Aeróbico Total (UFC/g) | ≤1500 | ≤1500 |
| Coliformes Totales (NMP/100g) | ≤30 | ≤30 |
Función del IMO
Fibra dietética soluble en aguaCon la eficacia de prevenir el estreñimiento
Mejorar la inmunidad
Reducir los lípidos en la sangre
Reducir el colesterol eficazmente
Bajo valor calórico
Prevenir la caries dental
Sin azúcar
Oligosacáridos funcionales
Características del IMO:
Fuente: Tapioca o Almidón de MaízOrgánico
| No GMO | Fibra dietética |
| Grado de polimerización: 3 | Contenido total de fibra dietética >90% |
| Bajo en calorías: 2.19 kcal/g | Sabor ligeramente dulce (60% de dulzor de la sacarosa) |
| Sin azúcar: <0.5% de azúcares | Sin regusto y buena sensación en la boca |
| Certificado Kosher y HalalLibre de alérgenos | Información Nutricional del IMO: |
| Carbohidratos: 71.05%-95% | Fibra total: 71.05% - 90% |
Energía: 1.9kcal/g-2.4kcal/g
| Maltosa: 3.16-3.95Sodio: 0pH: Estable a pH 2-9Glucosa:< | 0.79Sodio: 0Grasas: 0 |
| Proteínas: 0 | Sabor: Agradable sensación en la boca, sin regusto |
| Dulzor: Aproximadamente 60% de dulzor de la Sacarosa | Aplicación del IMO: |
| Productos lácteos, barras de proteínas, sustitutos del azúcar, snacks, bebidas energéticas, zumos de frutas funcionales, caramelos funcionales, vinificación, panadería, etc.Envasado del IMO:jarabe: 275 kg/tambor, 22 mts/20’gp; 1400 kg/IBC, 25.2 mts/20’gp | Servicio |
| 1. Productos: nos aseguramos de que los productos sean populares y se vendan bien en el mercado | 2. Servicio de I+D: investigamos y fabricamos los productos solicitados. |
| 3. Muestras: disponibles para sus pruebas. | |
| 4. Servicio postventa: le mantenemos informado de la información de seguimiento del envío. | |
5. Sistema: ofrecemos la experiencia de compra integrada y agradable para ahorrar tiempo y costes.
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