Bajas en calorías C4H10O4 base de goma de mascar eritritol edulcorante en polvo
Edulcorante en polvo de eritritol a base de chicle
,Polvo de edulcorante de eritritol bajo en calorías
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Eritritol, edulcorante en polvo saludable para la mesa, precio competitivo, eritritol de buena calidad para base de goma de mascar
Descripción del producto
El eritritol, como sustituto del azúcar de caña, se utiliza ampliamente en la fabricación de alimentos como productos horneados y asados, pasteles, productos lácteos, chocolate, todo tipo de caramelos, postres, chicles, refrescos, helados, etc., lo que mantiene los alimentos con buen color, olor dulce, sabor y evita el deterioro de los alimentos.
Propiedades:
1. Bajas calorías: El eritritol tiene un contenido calórico muy bajo; su valor es de 0.2 calorías por gramo para fines de etiquetado de alimentos en los Estados Unidos y 0 (cero) calorías por gramo.
2. Alta tolerancia digestiva: El eritritol se absorbe rápidamente en el intestino delgado debido a su pequeño tamaño y estructura molecular.
3. Seguro para personas con diabetes: Estudios clínicos de dosis única y de 14 días demuestran que el eritritol no afecta los niveles de glucosa en suero ni de insulina en sangre.
4. No causa caries: El eritritol, como otros polioles, es resistente al metabolismo por las bacterias orales que descomponen los azúcares y almidones para producir ácidos que
pueden provocar la pérdida del esmalte dental y la formación de caries.Según un estudio de 3 años en 485 escolares, el eritritol fue incluso más protector contra la caries dental
que el xilitol y el sorbitol
En general, el eritritol parece ser un edulcorante excelente.
*No contiene casi calorías.
*Tiene el 70% de la dulzura del azúcar.
*No eleva los niveles de azúcar en sangre ni de insulina.
*Los estudios en humanos muestran muy pocos efectos secundarios... principalmente problemas digestivos menores en algunas personas.
*Los estudios en los que se alimenta a animales con cantidades masivas durante largos períodos de tiempo no muestran efectos adversos.
¿Por qué la gente usa eritritol?
*El eritritol casi no tiene calorías. En los Estados Unidos, el eritritol está etiquetado como que tiene 0.2 calorías por gramo, que es un 95 por ciento menos de calorías que el azúcar.
En Japón, el eritritol está etiquetado como que tiene cero calorías.
*No se ha encontrado que el eritritol afecte los niveles de azúcar en sangre o de insulina y tiene un índice glucémico cero.
*El eritritol tiene un sabor dulce. Algunos dicen que sabe más a azúcar que otros edulcorantes naturales.
Especificación:
| ensayo (sobre base seca)% | 99.5-100.5 |
| Pérdida por secado | ≤0.20% |
| PH | 5.0-7.0 |
| Pb | ≤1.0ppm |
| Arsénico | ≤20.ppm |
| Conductividad (μs/cm) | ≤20 |
| Artículo | Especificación |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Azúcares reductores | ≤0.3％ |
| Ribitol y glicerol | ≤0.1％ |
| Rango de fusión | 118~122℃ |
| Ceniza | ≤0.1％ |
| Metal pesado (pb) | ≤1.0 mg/kg |
| Arsénico (contado como As) | ≤0.3 mg/kg |
| Plomo (Pb) | ≤1.0 mg/kg |
| Bacterias totales | ≤300 ufc/g |
| E.Coli | ≤30 NMP/100g |
Aplicación:
Ampliamente utilizado en bebidas, caramelos, pasteles, chocolate, productos de panaderíaproductos, azúcar de mesa, etc.
Embalaje:
25 kg/bolsa, aproximadamente18.75 mt en palet/20’gp; aproximadamente 20 mt sin palet/20’gp
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