Descripción de producto
Polvo de isomaltooligosacárido de fibra dietética soluble de bajo valor calórico 900
Descripción:
Nuestra ventaja: 1. Mejor calidad, se puede suministrar una muestra para probar primero. 2. Precio competitivo
3. Entrega rápida 4. Excelente servicio
Isomalto-oligosacáridos (IMO) fibra soluble prebiótica, edulcorante bajo en calorías, la formulación para reducir calorías / azúcar. El IMO puede aumentar la absorción de minerales dietéticos y tener un efecto anti-digestible. Proporciona productos no transgénicos y con certificación orgánica.
Este producto se produce mediante un método enzimático, mejora en gran medida la calidad del jarabe, mejora la tasa de transformación del equivalente de dextrosa y el almidón, reduce la ceniza y la proteína y los coproductos, y proporciona materiales satisfactorios para mantener la alta calidad, el sabor y la estabilidad de los productos en las industrias alimentarias.
Funciona como fibra dietética, prebiótico y edulcorante bajo en calorías.
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Especificación: polvo y jarabe
| Artículo |
Especificación |
| |
polvo |
| Apariencia |
Polvo granular fino blanco |
| Contenido de IMO |
≥ 90% |
| IG2+P+IG3 |
≥ 45% |
| PH |
4.0-6.0 |
| Ceniza (Sulfato) |
≤ 0.3(g/100g) |
| Arsénico (As) |
< 0.5(mg/kg) |
| Plomo (Pb) |
< 0.5(mg/kg) |
| Recuento aeróbico total (UFC/g) |
≤ 1500 |
| Coliformes totales (NMP/100g) |
≤ 30 |
Funciones:
Aguafibra dietética soluble
Con la eficacia de prevenir el estreñimiento
Mejorar la inmunidad
Reducir los lípidos en sangre
Reducir el colesterol eficazmente
Bajo valor calórico
Prevenir la caries dental
Sin azúcar
Oligosacáridos funcionales
Características:
| Fuente: Tapioca o almidón de maíz |
Orgánico |
| No GMO |
Fibra dietética |
| Grado de polimerización: 3 |
Contenido total de fibra dietética 90% min. |
| Bajo en calorías: 2.19 kcal/g |
Sabor ligeramente dulce (60% de dulzor de la sacarosa) |
| Sin azúcar: 0.5% máx. azúcares |
Sin regusto y buena sensación en la boca |
| Certificado Kosher y Halal |
Libre de alérgenos |
Información nutricional:
| Carbohidratos: 71.05%-95% |
Fibra total: 71.05% - 90% |
| Energía: 1.9kcal/g-2.4kcal/g |
Maltosa: 3.16-3.95 |
| Solubilidad: 100% soluble en agua/bebidas |
pH: Estable a pH 2-9 |
| Glucosa:<0.79 |
Sodio: 0 |
| Grasas: 0 |
Proteínas: 0 |
| Sabor: Agradable sensación en la boca, sin regusto |
| Dulzor: Aproximadamente el 60% de dulzor de la sacarosa |
Aplicación en industrias alimentarias:
| Efectos |
Rango |
| Densidad |
Bebidas, alcohol, caramelos y condimentos, etc. |
| Estilo flummery |
Pasteles, brioche, alimentos para bebés, gelatina, etc. |
| A base de polvo |
Bebidas en polvo, condimentos para sopas,
acompañantes de café, café, alimentos para niños, etc.
|
| Evitar la decoloración y la coloración |
Rellenos, alimentos con mantequilla, mermelada, etc. |
| Ajustar la temperatura de congelación |
Helados, agentes de modelado, alimentos congelados, etc. |
| Extender el período de almacenamiento |
Pasteles, bollería y alimentos para hornear pan, etc.
|
Embalaje:
Polvo: 25 kg/bolsa, 15 mts en palet/20’gp; 18 mts sin palet/20’gp
Servicio
1. Productos: nos aseguramos de que los productos sean populares y se vendan bien en el mercado
2. Servicio de I+D: investigamos y fabricamos los productos solicitados.
3. Muestras: disponibles para sus pruebas.
4. Servicio postventa: le mantenemos informado de la información de seguimiento del envío.
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