Inulina líquida de jerusalén extracto de alcachofa suplemento de oligofructosa fibra dietética

Descripción de producto

Extracto líquido de inulina 90% de alcachofa de Jerusalén

Jarabe concentrado de alcachofa de Jerusalén, sustituto del azúcar, fibra de inulina

Descripción:

Inulina Jarabe también llamada sinantrina. Una mezcla de fructano de 2-60 grados de polimerización. Excepto

almidón, la inulina es otra forma de almacenamiento de energía en las plantas, una materia prima ideal para alimentos funcionales. Está presente en muchas frutas y verduras.

Inulina Jarabe es el único producto que tiene propiedades duales de prebióticos y fibra dietética.

Características:

1. La inulina es prebiótica y fibra dietética soluble en agua, es la fibra dietética más soluble del mundo, ¡incluso más soluble que la sacarosa! Esto permite un procesamiento fácil sin necesidad de adaptar o cambiar los procesos de producción.

2. Mejora la sensación en la boca como sustituto de la grasa

3. Mejora la absorción de minerales, especialmente calcio y magnesio

4. Control del azúcar en sangre

5. Reducción de calorías

6. Agente de carga natural

7. Sustituto del azúcar.

Proceso tecnológico:

Certificado de Análisis:

Aplicación:

Productos horneados

Café y Chocolate

Bebidas

Rellenos

Caramelos

Cereales de desayuno y barras de cereales

Helados y postres congelados

Preparaciones de frutas

Alimentos para bebés

Alternativas lácteas

Productos lácteos

Tabletas

Embalaje: 250 kg/tambor; 1000 kg/palet; 20 toneladas/20’gp

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