Siropo de inulina prebiótico Fibra soluble en agua Líquido de alcachofa
Siropo de inulina de fibra soluble en agua
,El jarabe de inulina prebiótica
,Siro de inulina líquido viscoso
Fibra soluble natural Jarabe de inulina prebiótica Fibra soluble en agua de tubérculo de alcachofa de Jerusalén Líquido
Descripción:
Inulina Jarabe también llamado sinantrina. Una mezcla de fructano de 2-60 grados de polimerización.
Excepto almidón, la inulina es otra forma de almacenamiento de energía en las plantas, una materia prima ideal para alimentos funcionales. Está presente en muchas frutas y verduras.
Inulina Jarabe es el único producto que tiene propiedades duales de prebióticos y fibra dietética.
Características del Jarabe de Inulina:
1. La inulina es prebióticos y fibra dietética soluble en agua, es la fibra dietética más soluble del mundo, ¡incluso más soluble que la sacarosa! Esto permite un procesamiento fácil sin necesidad de adaptar o cambiar los procesos de producción.
2. Mejora la sensación en la boca como sustituto de la grasa
3. Mejora la absorción de minerales, especialmente calcio y magnesio
4. Control del azúcar en la sangre
5. Reducción de calorías
6. Agente de carga natural
7. Sustituto del azúcar.
Proceso tecnológico del Jarabe de Inulina:
Certificado de Análisisdel Jarabe de Inulina:
| Artículo | Especificación | Resultado |
| Características | ||
| Apariencia |
Líquido viscoso |
Conforme |
| Olor | Inodoro | Conforme |
| Sabor | Sabor ligeramente dulce | Conforme |
| Físico y Químico | ||
| Inulina (secado sobre base) | ≥90.0g/100g | 90.71g/100g |
| Fructosa+Glucosa+Sacarosa (secado sobre base) | ≤10.0g/100g | 9.29g/100g |
|
Materia seca |
≥75g/100g |
75.6g/100g |
| Residuo por ignición | ≤0.2g/100g | 0.18g/100g |
| pH(10%) | 4.5-7.0 | 6.49 |
| Como | ≤0.2mg/kg | <0.1mg/kg |
| Pb | ≤0.2mg/kg | <0.1mg/kg |
| Hg | <0.1mg/kg | <0.01mg/kg |
| Cd | <0.1mg/kg | <0.01mg/kg |
| Control Microbiológico | ||
| Recuento microbiano aeróbico total | ≤1000UFC/g | 15UFC/g |
| Recuento de levaduras y mohos | ≤50UFC/g | 10UFC/g |
| Coliformes | ≤3.6NMP/g | <3.0NMP/g |
Aplicacióndel Jarabe de Inulina:
Productos horneados
Café y Chocolate
Bebidas
Rellenos
Caramelos
Cereales para el desayuno y barras de cereales
Helados y postres congelados
Preparaciones de frutas
Alimentos para bebés
Alternativas lácteas
Productos lácteos
Tabletas
Embalaje:250 kg/tambor; 1350 kg/palet; 20-24.3 toneladas/20’gp
Nuestro taller:
Nuestros certificados:
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