Poudre d'additif alimentaire naturel métabolisée D-Tagatose Édulcorant
D édulcorant à base de tagatose
,Aliments naturels édulcorant
,sucre de tagatose cristalline
Additif alimentaire naturel édulcorant Tagatose en poudre D Tagatose pour boisson
C' est quoi, le Tagatose?
Le tagatose, dont le goût et la texture sont très similaires à ceux du saccharose.
La douceur est 92% aussi douce que le sucre, mais avec seulement 38% des calories.
Puisqu' il est métabolisé différemment du saccharose, le dtagatose a un effet minime sur la glycémie et les niveaux.
Le tagatose est également approuvé comme ingrédient dentaire.
Le tagatoseest généralement reconnu comme sûr (GRAS) par la FAO/OMS et l'est depuis 2001.
Puisqu'il est métabolisé différemment du saccharose, le tagatose a un effet minimal sur la glycémie.
Le tagatose est également approuvé comme ingrédient dentaire.
D-tagatoseest un édulcorant naturel présent en petites quantités dans les fruits, le cacao et les produits laitiers.
Le tagatose peut être produit commercialement à partir de galactose par un procédé enzymatique,
en commençant par le lactose qui est hydrolysé en glucose et galactose.
Le galactose est isomérisé dans des conditions alcalines en tagatose par hydroxyde de calcium.
Le mélange obtenu peut ensuite être purifié et un solide tagatose produit par cristallisation.
|
Nom du produit:
|
Le tagatose
|
Méthode d'essai:
|
HPLC, UV
|
|
Le cas est le suivant:
|
87 à 81
|
Nom de l'entreprise:
|
Chine
|
|
Pour la pureté:
|
99 %
|
Le nombre d'heures:
|
C6H12O6
|
|
Nom de l'article
|
Spécification
|
|
Apparence
|
Poudre de cristaux blancs
|
|
Évaluation (sur base sèche)
|
≥ 98%
|
|
Autres polyols
|
≤ 0,5%
|
|
Perte de séchage
|
≤ 0,2%
|
|
Résidu à l'allumage
|
≤ 0,02%
|
|
Réduction des sucres
|
≤ 0,5%
|
|
Métaux lourds
|
≤ 2,5 ppm
|
|
L'arsenic
|
≤ 0,5 ppm
|
|
Le plomb
|
≤ 0,5 ppm
|
|
autres métaux
|
≤ 1 ppm
|
|
Sulfate
|
≤ 50 ppm
|
|
Point de fusion
|
92 à 96 °C
|
|
Ph en solution aqueuse
|
5.0 à 7.0
|
|
Chlorure
|
≤ 50 ppm
|
|
Salmonellose
|
Négatif
|
|
Nombre total de plaques:
|
Pour les produits de la catégorie 1
|
|
Levures et moisissures:
|
< 300 Cfu/g
|
|
Les cliformes:
|
Négatif/10g
|
|
E. coli:
|
Négatif/10g
|
|
Salmonellose:
|
Négatif/10g
|
principalement utilisés dans les boissons saines, les produits laitiers, les bonbons, les céréales, etc.
L'aspartame, l'acésulfame K et la stévia sont principalement utilisés pour éliminer le goût métallique produit par les édulcorants forts. ,
Après l'amertume et l'astringence et d'autres mauvais arrière-goûts, améliorez le goût des boissons.
En 2003, PepsiCo a commencé à ajouter des édulcorants combinés contenant du tagatose à ses produits gazeux.
les boissons pour obtenir des boissons sans calories et à faible teneur en calories qui ressemblent essentiellement à des boissons pleines de calories.
Q1: Je peux avoir des échantillons?
R: Oui, des échantillons gratuits sont disponibles pour la plupart de nos produits, vous n'avez qu'à payer les frais d'expédition.
Q2: Comment confirmer la qualité avant les commandes?
A: Deux façons, soit par des échantillons gratuits, soit en nous envoyant les spécifications détaillées, nous organiserons la production selon vos exigences.
Q3: Quelle est votre MOQ?
R: Normalement 1 kg, mais une quantité moindre est également acceptable pour certains produits spéciaux
Q4: Quel est le délai de livraison?
R: 7 à 14 jours après le paiement.
Q5: Que diriez-vous d'une réduction?
R: Principalement basé sur la quantité, aussi certains produits promotionnels avec une réduction spéciale de temps en temps.
-
Tapioca amidon Isomalto Oligosaccharide Sirop 900 Sans sucre Pour la confiserie
IMO Syrup 900 Isomalto-oligosaccharide Syrup for confectionery dietary fiber, prebiotic fiber, low-calorie sweetener IMO Description: IMO is a mixture of short-chain carbohydrates made of glucose molecules which are linked with each other through a digestion resistant bonding. IMO is a high quality, ...
-
Polydextrose en poudre de fibres alimentaires soluble dans l'eau pour boissons ISO approuvée
Water Soluble Dietary Fiber Polydextrose Powder For Beverage ISO Approved Product introduce: Polydextrose is one kind water soluble dietary fiber. Comparing to insoluble dietary fiber, it has more advantages on health care and process. Except the common functions of the insoluble dietary fiber, such ...
-
Non OGM Érythritol édulcorant naturel à faible teneur en calories 30-60 Mesh pour édulcorant alimentaire
NON GMO Erythritol Natural low calorie Sweetener 30-60 Mesh For Food sweetener organic erythritol powder 30-60 mesh is a very popular sweetener, which is unique natural polyol sweeteners with non calorie and clear cool mouth feel. Erythritol is a polyol (sugar alcohol) which is very popular for use ...
-
L'additif de tréhalose dihydraté est un édulcorant à faible teneur en calories destiné aux additifs cosmétiques alimentaires
low calorie sweeteners food grade trehalose dihydrate powder Description of D-trehalose: Trehalose is a non- reducing sugar consisting of two glucose molecules and is one of most stable sugar in the world. During the research of dehydration of plant cells, scientists found that trehalose can ...
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible
