Природная пищевая добавка в порошке метаболизированная D тагатоза подсластитель
D Тагатозный подсластитель
,Естественная пища Тагатозный подсластитель
,Кристаллический сахар тагатозы
Природная пищевая добавка подсластитель Тагатоза в порошке D Тагатоза для питья
Что такое Тагатозе?
Тагатоз, который имеет очень схожий вкус и текстуру с сахарозой.
Сладкость на 92% слаще сахара, но содержит только 38% калорий.
Поскольку метаболизм д- тагатозы отличается от метаболизма сахарозы, то влияние на уровень глюкозы в крови минимально.
Тагатоза также одобрена как ингредиент для зубов.
Тагатозявляется общепризнанным как безопасное (GRAS) в ФАО/ВОЗ и является таковым с 2001 года.
Поскольку тагатоза метаболизируется по-другому, чем сахароза, она оказывает минимальное влияние на уровень глюкозы в крови.
Тагатоза также одобрена как ингредиент для зубов.
D-тагатозаявляется естественным подсластителем, присутствующим только в небольших количествах в фруктах, какао и молочных продуктах.
Тагатоз может быть коммерчески получен из галактозы с помощью ферментативного процесса,
начиная с лактозы, которая гидролизируется на глюкозу и галактозу.
Галактикоза изомеризируется при щелочных условиях в тагатозу гидроксидом кальция.
Полученную смесь можно затем очистить и получить твердую тагатозу путем кристаллизации.
|
Название продукта:
|
Тагатоз
|
Метод испытания:
|
HPLC, УФ
|
|
CAS ON:
|
87-81-0
|
Происхождение
|
Китай
|
|
Чистота:
|
99 %
|
МФ:
|
C6H12O6
|
|
Положение
|
Спецификация
|
|
Внешний вид
|
Порошок белых кристаллов
|
|
Проверка ((сухое основание)
|
≥98%
|
|
Другие полиолы
|
≤ 0,5%
|
|
Потери при сушке
|
≤ 0,2%
|
|
Остатки при зажигании
|
≤ 0,02%
|
|
Снижение сахара
|
≤ 0,5%
|
|
Тяжелые металлы
|
≤2,5ppm
|
|
Арсен
|
≤ 0,5 ppm
|
|
Свинцовый
|
≤ 0,5 ppm
|
|
Никель
|
≤ 1 ппм
|
|
Сульфат
|
≤ 50 ppm
|
|
Точка плавления
|
92-96°С
|
|
pH в водном растворе
|
5.0-7.0
|
|
Хлорид
|
≤ 50 ppm
|
|
Сальмонеллы
|
Отсутствие
|
|
Общее количество плит:
|
< 10000 Cfu/g
|
|
Хлеб и плесень:
|
< 300 Cfu/g
|
|
Клиформы:
|
Отрицательно/10 г
|
|
E. coli:
|
Отрицательно/10 г
|
|
Сальмонеллы:
|
Отрицательно/10 г
|
в основном используется в питьевых напитках, молочных продуктах, кондитерских изделиях, зерновых и т.д.

аспартам, ацесульфам К и стевия используются в основном для устранения металлического вкуса, вырабатываемого сильными подсластителями. ,
После горького, стремнительного и других неприятных запасов, улучшайте вкус напитков.
В 2003 году PepsiCo начала добавлять комбинированные подсластители, содержащие тагатозу, в газированные продукты.
напитки, чтобы получить нулевые и низкокалорийные напитки для здоровья, которые в основном напоминают напитки с полными калориями.

Вопрос 1: Могу ли я получить образцы?
О: Да, бесплатные образцы доступны для большинства наших продуктов, вам нужно только оплатить стоимость доставки.
Q2: Как подтвердить качество перед заказами?
О: Два способа, либо бесплатными образцами, либо отправьте нам подробные спецификации, мы организуем производство в соответствии с вашими требованиями.
Q3: Каков ваш MOQ?
О: Обычно 1 кг, но меньшее количество также приемлемо для некоторых специальных продуктов
Вопрос 4: Каково время доставки?
О: 7-14 дней после оплаты.
Вопрос 5: Как насчет скидки?
О: В основном на основе количества, также некоторые рекламные продукты со специальной скидкой время от времени.
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible