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FCC sinantrina Inulina 110 Kcal Fibra dietética solúvel

Quantidade de ordem mínima : 1kg Detalhes da embalagem : 25kg/saco;
Tempo de entrega : 7 a 14 dias Termos de pagamento : L/C, T/T
Habilidade da fonte : 500 toneladas por mês
Lugar de origem: China Marca: elite-indus
Certificação: ISO Número do modelo: 90%/95%

Informação detalhada

Inulin: sinantrina fibras alimentares solúveis em água: Sim
Calorias: 110 Kcal Gordura total: 0g
Fibra dietética solúvel: 90g/100g fibra alimentar: Oligofrutose
Destacar:

110 Kcal Fibra dietética solúvel

,

Sinantrina Fibras dietéticas solúveis

,

Inulina Fibra alimentar solúvel

Descrição de produto

fibra alimentar solúvel em água Inulina

 

Descrição:

Inulina também chamada de sinantrina. Uma mistura de frutano com grau de polimerização de 2-60. Exceto

amido, a inulina é outra forma de armazenamento de energia nas plantas, uma matéria-prima ideal para alimentos funcionais. Está presente em muitas frutas e vegetais.

Inulina é o único produto que possui propriedades duplas de prebióticos e fibra alimentar.

 

 

Características:

1. A inulina é prebiótica e fibra alimentar solúvel em água, é a fibra alimentar mais solúvel do mundo - ainda mais solúvel que a sacarose! Isso permite um processamento fácil sem a necessidade de adaptar ou alterar os processos de produção.

2. Melhorando a sensação na boca como substituto de gordura

3. Aumentando a absorção de minerais, especialmente cálcio e magnésio

4. Gerenciamento do açúcar no sangue

5. Redução de calorias

6. Agente de volume natural

7. Substituição do açúcar.

 

Processo tecnológico:

 

FCC sinantrina Inulina 110 Kcal Fibra dietética solúvel 0

 

 

 

Especificação de Inulina:

Nome do produto Conteúdo de inulina Descrição Método de teste
Inulina convencional 90% de inulina combinação de inulina de cadeia mais longa e mais curta para obter efeitos fisiológicos específicos FCC
Inulina convencional 95% de inulina combinação de inulina de cadeia mais longa e mais curta para obter efeitos fisiológicos específicos FCC
Inulina orgânica 100% orgânica, 90% de inulina Pó de inulina orgânica de alcachofra de Jerusalém orgânica FCC
Inulina orgânica 100% orgânica, 95% de inulina Pó de inulina orgânica de alcachofra de Jerusalém orgânica FCC

 

Certificado de análise:

Item Especificação Resultado
Características
Aparência Pó branco Conforme
Odor Inodoro Conforme
Sabor Sabor levemente adocicado Conforme
Físico e químico
Inulina (secagem na base) ≥90,0g/100g 90,71g/100g
Frutose+Glicose+Sacarose (secagem na base) ≤10,0g/100g 9,29g/100g
Perda por secagem ≤4,5g/100g 2,62g/100g
Resíduo na ignição ≤0,2g/100g 0,18g/100g
pH(10%) 5,0-7,0 6,49
Como ≤0,2mg/kg <0,1mg/kg
pb ≤0,2mg/kg <0,1mg/kg
Hg <0,1mg/kg <0,01mg/kg
Cd <0,1mg/kg <0,01mg/kg
Controle microbiológico
Contagem total de micróbios aeróbicos ≤1000UFC/g 15UFC/g
Contagem de leveduras e bolores ≤50UFC/g 10UFC/g
Coliformes ≤3,6NMP/g <3,0NMP/g

 

Aplicação:

Produtos de panificação

Café e chocolate

Bebidas

Recheios

Doces

Cereais e barras de cereais

Sorvete e sobremesas congeladas

Preparações de frutas

Alimentos para bebês

Alternativas lácteas

Produtos lácteos

Comprimidos

FCC sinantrina Inulina 110 Kcal Fibra dietética solúvel 1

 

Embalagem: 25kgs/saco; 14 toneladas/20’gp

 

 

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