Xarope de Inulina Líquido Viscoso Extrato de Alcachofra de Jerusalém 60%
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| Quantidade de ordem mínima : | 1kg | Preço : | USD2.4-5.0/KG |
|---|---|---|---|
| Detalhes da embalagem : | 250 kg/tambor | Tempo de entrega : | 7 a 14 dias |
| Termos de pagamento : | L/C, T/T | Habilidade da fonte : | 500 toneladas por mês |
| Lugar de origem: | China | Marca: | elite-indus |
|---|---|---|---|
| Certificação: | ISO | Número do modelo: | 60%/90% |
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Informação detalhada |
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| Inulin: | sinantrina | fibras alimentares solúveis em água: | Sim |
|---|---|---|---|
| Calorias: | 110 Kcal | Gordura total: | 0g |
| fibra alimentar: | Oligofrutose | Frutose+Glicose+Sacarose: | ≤10,0g/100g |
| Aparência: | líquido viscoso | Matéria seca: | ≥75g/100g |
| Destacar: | Xarope de Inulina para produtos de panificação,Xarope de Inulina solúvel em água,Líquido de oligofrutose solúvel em água |
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Descrição de produto
fibra alimentar solúvel em água Xarope de Inulina
Descrição:
Inulina Xarope também chamado de sinantrina. Uma mistura de frutano com grau de polimerização de 2-60. Exceto
amido, a inulina é outra forma de armazenamento de energia nas plantas, uma matéria-prima ideal para alimentos funcionais. Está presente em muitas frutas e vegetais.
Inulina Xarope é o único produto que possui propriedades duais de prebióticos e fibra alimentar.
Características:
1. A inulina é prebiótica e fibra alimentar solúvel em água, é a fibra alimentar mais solúvel do mundo - ainda mais solúvel do que a sacarose! Isso permite um processamento fácil sem a necessidade de adaptar ou alterar os processos de produção.
2. Melhorando a sensação na boca como substituto de gordura
3. Aumentando a absorção de minerais, especialmente cálcio e magnésio
4. Gerenciamento do açúcar no sangue
5. Redução de calorias
6. Agente de volume natural
7. Substituição do açúcar.
Processo tecnológico:
Certificado de Análise:
| Item | Especificação | Resultado |
| Características | ||
| Aparência |
Líquido viscoso |
Conforme |
| Odor | Inodoro | Conforme |
| Sabor | Sabor levemente adocicado | Conforme |
| Físico e Químico | ||
| Inulina (base seca) | ≥90,0g/100g | 90,71g/100g |
| Frutose+Glicose+Sacarose (base seca) | ≤10,0g/100g | 9,29g/100g |
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Matéria seca |
≥75g/100g |
75,6g/100g |
| Resíduo na ignição | ≤0,2g/100g | 0,18g/100g |
| pH(10%) | 4,5-7,0 | 6,49 |
| As | ≤0,2mg/kg | <0,1mg/kg |
| Pb | ≤0,2mg/kg | <0,1mg/kg |
| Hg | <0,1mg/kg | <0,01mg/kg |
| Cd | <0,1mg/kg | <0,01mg/kg |
| Controle Microbiológico | ||
| Contagem total de microrganismos aeróbicos | ≤1000UFC/g | 15UFC/g |
| Contagem de leveduras e bolores | ≤50UFC/g | 10UFC/g |
| Coliformes | ≤3,6NMP/g | <3,0NMP/g |
Aplicação:
Produtos de panificação
Café e Chocolate
Bebidas
Recheios
Doces
Cereais e barras de cereais
Sorvete e sobremesas congeladas
Preparações de frutas
Alimentos para bebês
Alternativas lácteas
Produtos lácteos
Comprimidos
Embalagem: 250kgs/tambor;1000kgs/palete;20 toneladas/20’gp
Nossa Oficina:
Nossos Certificados:
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