Аллюлозный сироп для тортов с низким гликемическим индексом
Сироп олигосахаридов для пирогов
,Сироп олигосахаридов C12H22O11
,C12H22O11 несахарный сироп
сахарный песок, низкокалорийный подсластитель, аллюлозный сироп, высокая чистота для тортов
Продукт: АЛЛУЛОЗА
Аллюлоза - это вид сахара, напоминающий фруктозу, которая является сахаром, естественным образом содержащимся во фруктах.
Он доступен в гранулированной форме и выглядит как обычный сахар. Научное название сахара - сахароза.
Аллюлоза - это низкокалорийный подсластитель, который имеет
Внешний вид: светло-желтый сироп
Химическая формула: C6H12O6
Сладость: 70% от сахарозы
Калорийность: 0,4 ккал/г
Характер: Хорошая растворимость, низкая калорийность, низкий гликемический индекс
Спецификация:
|
пункт |
Стандарт | результат |
| Внешний вид | светло-желтый сироп | Соответствует |
| Анализ | 95% | соответствует |
| Потери при высушивании | 1% макс. | Соответствует |
| Мышьяк | 1 ppm макс. | Соответствует |
Основные функции:
1. D-псикоза, ингибирует синтез жира, улучшает скорость расщепления жира, снижение веса
2. D-псикоза, ингибирует биоактивность α-глюкозидазы, снижает всасывание глюкозы в тонком кишечнике, снижает уровень сахара в крови, особенно после еды (PPG)
3. D-псикоза всасывается через тонкий кишечник и попадает в кровь, но не вызывает изменения уровня сахара в крови, выводится почками
4. D-псикоза повышает чувствительность к инсулину и толерантность к глюкозе. Она может индуцировать экспрессию печеночной глюкокиназы, увеличивать синтез гликогена в печени. Она также может замедлять фиброз β клеток островков
5. D-псикоза улучшает желатинизацию пищи. Она также имеет реакцию Майяра с белком в пищевых продуктах и помогает улучшить вкус, аромат и цвет
Максимальная рекомендуемая дозировка D-псикозы
| Разновидности продуктов | Максимальная дозировка D-псикозы, % |
|
Безалкогольные напитки (низкокалорийные, с пониженной калорийностью, без сахара) |
3.5 |
|
Зерновые продукты (Общие, низкокалорийные, с пониженной калорийностью, без сахара) |
25 |
| Жевательная резинка | 50 |
| Торты и выпечка | 5 |
|
Замороженные молочные продукты, десерты:мороженое, сорбет (низкокалорийные, с пониженной калорийностью, без сахара) |
5 |
|
Йогурт, замороженные йогуртные продукты (низкокалорийные, с пониженной калорийностью, без сахара) |
5 |
| Заправка для салата | 5 |
|
Желатин, пудинг (низкокалорийные, с пониженной калорийностью, без сахара) |
10 |
|
Твердые конфеты (низкокалорийные, с пониженной калорийностью, без сахара) |
50 |
|
Мягкие конфеты (низкокалорийные, с пониженной калорийностью, без сахара) |
25 |
| Фруктовый джем, желе | 10 |
| Сахар, сахарный песок | 10 |
| Заменители сахара | 100 |
| Соусы (низкокалорийные, с пониженной калорийностью, без сахара) | 10 |
-
Тапиока крахмал Изомальто Олигосахарид Сироп 900 Без сахара Для кондитерских изделий
IMO Syrup 900 Isomalto-oligosaccharide Syrup for confectionery dietary fiber, prebiotic fiber, low-calorie sweetener IMO Description: IMO is a mixture of short-chain carbohydrates made of glucose molecules which are linked with each other through a digestion resistant bonding. IMO is a high quality, ...
-
Растворимый в воде полидекстрозный порошок из пищевых волокон для напитков, одобренный ISO
Water Soluble Dietary Fiber Polydextrose Powder For Beverage ISO Approved Product introduce: Polydextrose is one kind water soluble dietary fiber. Comparing to insoluble dietary fiber, it has more advantages on health care and process. Except the common functions of the insoluble dietary fiber, such ...
-
НЕ ГМО Эритритол Природный низкокалорийный подсластитель 30-60 сетки Для пищевых подсластителей
NON GMO Erythritol Natural low calorie Sweetener 30-60 Mesh For Food sweetener organic erythritol powder 30-60 mesh is a very popular sweetener, which is unique natural polyol sweeteners with non calorie and clear cool mouth feel. Erythritol is a polyol (sugar alcohol) which is very popular for use ...
-
Трегалоза дигидрат, низкокалорийные подсластители для пищевых добавок и косметики
low calorie sweeteners food grade trehalose dihydrate powder Description of D-trehalose: Trehalose is a non- reducing sugar consisting of two glucose molecules and is one of most stable sugar in the world. During the research of dehydration of plant cells, scientists found that trehalose can ...
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible
