Xarope de alulose para bolos com baixa resposta glicêmica
Xarope de Oligossacarídeos para bolos
,Xarope de Oligossacarídeos C12H22O11
,Xarope de açúcar não C12H22O11
açúcar de mesa adoçante de baixa caloria xarope de alulose alta pureza para bolos
Produto: ALULOSE
A alulose é um tipo de açúcar que se assemelha à frutose, que é o açúcar que ocorre naturalmente nas frutas.
Está disponível em forma granulada e se parece com o açúcar do dia a dia. O nome científico do açúcar é sacarose.
A alulose é um adoçante de baixa caloria que tem
Aparência: xarope amarelo claro
Fórmula Química: C6H12O6
Doçura: 70% em relação à sacarose
Valor calórico: 0,4 Kcal/g
Caráter: Boa solubilidade, baixa caloria, baixa resposta glicêmica
Especificação:
|
item |
Padrão | resultado |
| Aparência | xarope amarelo claro | Conforme |
| Ensaio | 95% | conforme |
| Perda por secagem | 1% máx. | Conforme |
| Arsênico | 1ppm máx. | Conforme |
Funções principais:
1. D-Psicose, inibe a síntese de gordura, melhora a velocidade de decomposição da gordura, perda de peso
2. D-Psicose, inibe a bioatividade de α-glicosidase, reduz a absorção de glicose no intestino delgado, diminui o açúcar no sangue, especialmente o açúcar no sangue pós-prandial (PPG)
3. A D-Psicose é absorvida através do intestino delgado e entra no sangue, mas não causa alteração do açúcar no sangue, sendo eliminada pelos rins
4. A D-Psicose aumenta a sensibilidade à insulina e a tolerância à glicose. Pode induzir a expressão da glicocinase hepática, aumentar a síntese de glicogênio no fígado. Também pode retardar a fibrose β células das ilhotas
5. A D-Psicose melhora a gelificação dos alimentos. Também tem reação de Maillard com proteínas nos alimentos e ajuda a melhorar o sabor, o paladar e a cor
Dosagem máxima sugerida de D-Psicose
| Variedades de alimentos | Dosagem máxima de D-Psicose, % |
|
Bebida não alcoólica (baixa caloria, caloria reduzida, sem açúcar) |
3,5 |
|
Alimentos de cereais (Geral, baixa caloria, caloria reduzida, sem açúcar) |
25 |
| Goma de mascar | 50 |
| Bolos e doces | 5 |
|
Produtos lácteos congelados, sobremesas:sorvete, sorvete (baixa caloria, caloria reduzida, sem açúcar) |
5 |
|
Iogurte, produtos de iogurte congelado (baixa caloria, caloria reduzida, sem açúcar) |
5 |
| Molho para salada | 5 |
|
Gelatina, pudim (baixa caloria, caloria reduzida, sem açúcar) |
10 |
|
Bala dura (baixa caloria, caloria reduzida, sem açúcar) |
50 |
|
Bala macia (baixa caloria, caloria reduzida, sem açúcar) |
25 |
| Geleia de frutas, geleia | 10 |
| Açúcar, açúcar de mesa | 10 |
| Substitutos do açúcar | 100 |
| Molhos (baixa caloria, caloria reduzida, sem açúcar) | 10 |
-
Amido de tapioca Isomalto xarope oligossacarídeo 900 sem açúcar
IMO Syrup 900 Isomalto-oligosaccharide Syrup for confectionery dietary fiber, prebiotic fiber, low-calorie sweetener IMO Description: IMO is a mixture of short-chain carbohydrates made of glucose molecules which are linked with each other through a digestion resistant bonding. IMO is a high quality, ...
-
Polydextrose em pó de fibras dietéticas solúveis em água para bebidas aprovada pela ISO
Water Soluble Dietary Fiber Polydextrose Powder For Beverage ISO Approved Product introduce: Polydextrose is one kind water soluble dietary fiber. Comparing to insoluble dietary fiber, it has more advantages on health care and process. Except the common functions of the insoluble dietary fiber, such ...
-
Não OGM Eritritol doce natural de baixa caloria 30-60 Mesh Para adoçante alimentar
NON GMO Erythritol Natural low calorie Sweetener 30-60 Mesh For Food sweetener organic erythritol powder 30-60 mesh is a very popular sweetener, which is unique natural polyol sweeteners with non calorie and clear cool mouth feel. Erythritol is a polyol (sugar alcohol) which is very popular for use ...
-
Trehalose Dihidratado Adoçantes de Baixas Calorias Para Aditivos Alimentares Cosméticos
low calorie sweeteners food grade trehalose dihydrate powder Description of D-trehalose: Trehalose is a non- reducing sugar consisting of two glucose molecules and is one of most stable sugar in the world. During the research of dehydration of plant cells, scientists found that trehalose can ...
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible
