Пищевой порошок пуллулана, вязкость 50-180, для вспомогательного вещества при таблетировании

Пищевой порошок Пуллулан вязкость 50-180 Пуллулан для таблеток

Описание:

Пуллуланпредставляет собой естественный водорастворимый полисахарид, ферментированный Auveobasidium Pullulans. Он состоит в основном из единиц мальтотриозы, связанных α-1, 6 - глюкозидными связями.Средняя молекулярная масса 2×105 DaПуллулан можно разрабатывать в различные продукты.

Пуллуланявляется отличным фильмообразователем, производящим теплозащищаемую пленку с хорошими кислородными барьерными свойствами.такие как инкапсулирующие агенты, клеи, утолщающие и растягивающие агенты.

ПуллуланОн используется в качестве ингредиента в Японии уже более 20 лет и считается безопасным.

Свойства:

Пуллуланне токсичен, не мутагенен, без запаха, без вкуса и съеден.

Пуллиланпорошки белые и негигроскопические и легко растворяются в горячей или холодной воде. растворы пуллулана имеют относительно низкую вязкость. вязкость растворов пуллулана стабильна при нагревании,изменения pH, и большинство ионов металлов, включая хлорид натрия.

Пуллуланбезопасный, термостойкий, солистойкий, кислото- и щелочно-стойкий, с хорошей вязкостью и теплостойкостью, высокой пластичностью;может образовывать пленку и обладает хорошей газоизоляцией и сильной влагопроницаемостьюОн также обладает склеиваемостью, склеиваемостью, разлагаемостью. Он может улучшить физические свойства; поддерживать влажность, формирование свойства, вращающее свойство и другие.

Применение:

В природе, Пуллулан.Он имеет широкое применение в косметике, медицине, пищевых продуктах,химическая промышленность, охраны окружающей среды и пестицидов.

В пищевой промышленности,Пуллулан обычно используется в качестве консерванта, формирующего агента, улучшителя качества, эмульгатора, загустителя и т. д.

Pullulan может использоваться как инновационная или декоративная пленка или в виде гранул для:

Прием таблеток:Pullulan является отличным вспомогательным веществом для таблеток.

Покрытие панно:Пуллулан с его превосходными клеящими свойствами и чрезвычайно низкой вязкостью идеально подходит для покрытия жевательной резинки, шоколада и конфеты.Агломерация:Пуллулан обладает примерно в два раза большей клейкостью, чем пищевой крахмал. Это свойство в сочетании с его отсутствием вкуса позволяет эффективно использовать его в типичных процессах агломерации.

Соусы и заправки:Благодаря своим "клеевым свойствам" использование гранулированного пулулана в соусах улучшает их "держание на продукте" без чрезмерного увеличения вязкости соуса.

Инновационные мягкие конфеты: Включение 2-3% пуллулана позволяет изготавливать инновационные мягкие жевательные конфеты путем холодного экструзирования без использования обычного кипения.Это позволяет использовать в этих продуктах материалы, чувствительные к сердцу.

Покрытия:Растворы пуллулана, которые не имеют запаха и вкуса, могут использоваться в качестве покрытия для широкого спектра пищевых продуктов для улучшения внешнего вида, уменьшения пятен и увеличения срока годности.

Капсулы:Pullulan может быть сформирован в капсулы для использования с фармацевтическими и нутрацетическими продуктами.Его неживотное происхождение гарантирует, что у потребителей нет проблем с безопасностью, и он подходит для всех групп потребителей..

В фармацевтической промышленности,может использоваться для производства капсул, таблеток, некристаллических препаратов, гемостатиков, плазменных объемных расширителей, рентгеновских контрастных средств; токсикоидных и вакцинозащитных средств; швов для раны;искусственные органы и антикоагулянты крови, медицинские материалы, и т. д. По сравнению с другими капсулами, капсулы пулулана имеют очевидные преимущества: 1 Проницаемость кислорода капсулы пулулана составляет почти 1/8 от гелатиновой капсулы, 1/300 от капсулы HPMC,чтобы он мог эффективно защитить содержимое от окисления и продлить срок хранения; 2 Его прозрачность соответствует прозрачности животных капсул, так что заполненный содержимое хорошо видно; 3 Он не содержит животных белков и жиров,так что трудно разводить микроорганизм и с стабильным качеством; 4 он не содержит животных ингредиентов и не вызывает опасений по поводу говядиной спонгифицированной энцефалопатии, ящура и других зоонозов;5 Он сделан из натуральных растительных материалов, поэтому он не имеет никаких ограничений в религии или вегетарианской диете.

В косметической промышленности,Он может использоваться для производства порошка для ладан, шампуня, адстригента, маски для лица, средства защиты кожи, лака для волос и других.

Спецификация продукта:

Упаковка:20 кг/пакет;