KOSHER CAS 551-68-8 Sustituyente del azúcar Allulosa jarabe amarillo claro
Sustituyente de la alulosa KOSHER
,CAS 551-68-8 sustituto de la alulosa
,KOSHER alulosa sustituta del azúcar
Edulcorante libre de azúcar con calorías reducidas jarabe de allulosa de alta calidad para alimentos de cereales
Producto: ALLULOSE
Apariencia: jarabe amarillo claro
Fórmula química: C6H12O6
Dulzura: 70% superior a la de la sacarosa
Valor calórico: 0,4 Kcal/g
Características: buena solubilidad, bajo contenido de calorías, baja respuesta glucémica
Especificación:
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el artículo |
Las normas | resultado |
| Apariencia | jarabe amarillo claro | Complice |
| Encuesta | El 95% | cumple |
| Pérdida por secado | 1% máximo | Complice |
| Arsénico | 1 ppm como máximo. | Complice |
Funciones principales:
1D-Psicosa, inhiben la síntesis de grasa, mejoran la velocidad de descomposición de la grasa, pérdida de peso
2.D-Psicosis, inhiben la bioactividad deA-glucosidasa, reducir la absorción de glucosa en el intestino delgado, bajar el azúcar en la sangre, especialmente el azúcar en la sangre postprandial (PPG)
3La D-psicosa se absorbe a través del intestino delgado y entra en la sangre, pero no causa cambios en el azúcar en la sangre, secreción de los riñones.
4.La D-Psicosa aumenta la sensibilidad a la insulina y la tolerancia a la glucosa. Puede inducir la expresión de glucocinasa hepática, aumentar la síntesis de glucógeno hepático. También puede retardar la fibrosisβcélulas de los islotes
5. La D-Psicosa mejora la gelación de los alimentos. También tiene una reacción de maillard con la proteína en los alimentos y ayuda a mejorar el sabor, el sabor y el color
Dosis máxima sugerida de D-Psicosa
| Variedades de alimentos | Dosis máxima de D-psicosa, en % |
|
Bebidas no alcohólicas (bajo en calorías, reducido en calorías, sin azúcar) |
3.5 |
|
Productos alimenticios de cereales (general, bajo en calorías, reducido en calorías, sin azúcar) |
25 |
| El chicle | 50 |
| Pastelería y pasteles | 5 |
|
Productos lácteos congelados, postres:helado, sorbete (bajo en calorías, reducido en calorías, sin azúcar) |
5 |
|
Yogur, productos congelados de yogur (bajo en calorías, reducido en calorías, sin azúcar) |
5 |
| Salsa para ensalada | 5 |
|
Gelatina, pudín (bajo en calorías, reducido en calorías, sin azúcar) |
10 |
|
Caramelos duros (bajo en calorías, reducido en calorías, sin azúcar) |
50 |
|
Caramelos blandos (bajo en calorías, reducido en calorías, sin azúcar) |
25 |
| Conjuntos de frutas, gelatina | 10 |
| Azúcar, azúcar de mesa | 10 |
| Sustitutos del azúcar | 100 |
| Salsas (bajas en calorías, reducidas en calorías, sin azúcar) | 10 |
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