HALAL C6H12O6 D Tagatose Substituinte de Açúcar de Baixas Calorias

Descrição de produto

Adoçante alimentar de baixo teor calórico D-Tagatose D Tagatose em pó para alimentos

Descrição dos Produtos

Tagatose é um tipo de galactose, que é obtida da lactose por hidrólise
(porque a lactose é um dissacarídeo redutor formado pela combinação de galactose e glicose).
A galactose é o isômero da glicose, que também é um tipo de hexose.
Em seguida,, a galactose é tratada por isomerase para produzir cetona hexocetose.
Tagatose é um novo monossacarídeo de fontes naturais, que é um "epímero" da frutose;
A doçura é 92% da mesma quantidade de sacarose.
É um bom adoçante e recheio alimentar de baixa energia. Possui muitas funções fisiológicas,
como inibir a hiperglicemia, melhorar a flora intestinal e prevenir cáries dentárias.
É amplamente utilizado em alimentos, medicamentos, cosméticos e outros campos. Em 2001, a FDA aprovou a tagatose como gras ¨ o

Item	Especificação
Aparência	Pó de Cristais Brancos
Ensaio (base seca)	≥98%
Outros polióis	≤0.5%
Perda por secagem	≤0.2%
Resíduo na ignição	≤0.02%
Açúcares redutores	≤0.5%
Metais pesados	≤2.5ppm
Arsênico	≤0.5ppm
Chumbo	≤0.5ppm
Níquel	≤1ppm
Sulfato	≤50ppm
Ponto de fusão	92--96ºC
Ph em solução aquosa	5.0--7.0
Cloreto	≤50ppm
Salmonella	Negativo
Contagem total de placas:	<10000Cfu>
Leveduras e bolores:	<300Cfu>
Cliformes:	Negativo/10g
E.coli:	Negativo/10g
Salmonella:	Negativo/10g

 

Função

Como adoçante funcional, a D-tagatose tem amplas perspectivas de aplicação na indústria alimentícia,
principalmente utilizada em bebidas saudáveis, produtos lácteos, doces, cereais, etc.

Na indústria de bebidas, o efeito sinérgico da D-tagatose em adoçantes fortes como ciclamato de sódio,
aspartame, acessulfame K e estévia é usado principalmente para eliminar o sabor metálico produzido por adoçantes fortes. ,
Após amargor e adstringência e outros maus sabores, melhora o sabor das bebidas.
Em 2003, a PepsiCo começou a adicionar adoçantes combinados contendo tagatose a bebidas carbonatadas
para obter bebidas saudáveis ​​sem calorias e de baixo teor calórico que se assemelham basicamente a bebidas com calorias completas.

Detalhes da embalagem:

Perguntas frequentes:

Q1: Posso obter algumas amostras?
R: Sim, amostras grátis estão disponíveis para a maioria dos nossos produtos, você só precisa pagar o custo de envio.

Q2: Como confirmar a qualidade antes dos pedidos?
R: Duas maneiras, seja por amostras grátis, ou envie-nos as especificações detalhadas, nós providenciaremos a produção de acordo com sua exigência.

Q3: Qual é o seu MOQ?
R: Normalmente 1 kg, mas uma quantidade menor também é aceitável para alguns produtos especiais

Q4: Qual é o prazo de entrega?
R: 7-14 dias após o pagamento.

Q5: Que tal desconto?
R: Principalmente com base na quantidade, também alguns produtos promocionais com desconto especial de tempos em tempos.