Низкокалорийные подсластители, предотвращающие кариес, порошок мальтитола для диабетиков

Характер продукции

Мальтитолпорошок

Мальтитольный сироп

Описание:

МальтитолУ него естьиз мальтозы (выделенной из крахмала) после гидрогенизации,

подобно другим полиолам Мальтитол не вызывает реакции Майларда Браунинга,

имеет сильный сладкий вкус и не нуждается в смешивании с другими подсластителями.

Мальтитолне имеет ощущения охлаждения при растворении во рту,

может использоваться для производства многих видов пищевых продуктов вместо сахарозы,

и также используется в продуктах из диеты вместо жира.

Свойства:

1Сладкая как сахароза.

2Низкокалорийный подсластитель: 2,1 калорий/г

3. Хороший для производства всех видов низкокалорийных, низкожирных и без сахара продуктов питания, особенно хорошие для производства шоколадной пищи

4Не влияет на уровень сахара в крови и инсулина, хорошо для больных диабетом.

5Антикариогенные

Спецификация:

Применение:

1.В функциональных продуктах питания

Почти не впитывается или анаболизируется в организме человека, может использоваться в качестве сырья для производства пищи для больных диабетом и ожирением.

2.В кондитерских изделиях и шоколаде

С Maltitols хороший вкус, удержание влаги и некристаллизация, хорошие для использования для производства кондитерских изделий, в том числе хлопчатобумажных кондитерских изделий, твердых кондитерских изделий, прозрачных мягких кондитерских изделий и т. д.

3.В напитках из фруктового сока

Вязкость и неферментация, хорошо использовать в плавучих фруктовых сочных напитках или молочных кислотных напитках вместо сахара, чтобы получить лучший, более полный и гладкий вкус.

4.В замороженных продуктах

Добавьте мальтитол в мороженое, чтобы сделать его более тонким и вязким, продукт может иметь более сладкий вкус и более длительный срок годности.

Упаковка:

Мальтитол в порошке: 25 кг/пакет; около 16-18 мц/20 ‰ gp

Мальтитольный сироп: 250 кг/барабан; около 20 мл/20 ‰